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在《畜产品加工学》实践教学中应用项目教学法,通过实施一个完整的项目而进行实践教学活动,这种教学方法不仅加强了学生自己构建知识的能力,而且提高了学生学习的积极性与主动性,使学生获得实际的工作经验,是一种适合应用型大学培养应用型人才的良好教学手段。
项目教学法在《畜产品加工学》实践教学中的探索
【摘 要】
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在《畜产品加工学》实践教学中应用项目教学法,通过实施一个完整的项目而进行实践教学活动,这种教学方法不仅加强了学生自己构建知识的能力,而且提高了学生学习的积极性与主
【机 构】
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绥化学院食品与制药工程学院,绥化学院教育学院
【出 处】
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黑龙江科技信息
【发表日期】
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2016年21期
【基金项目】
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绥化学院教育教学改革项目（JJ20150062）
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