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2019年12月,新冠肺炎疫情在武汉率先暴发并迅速传播至全国范围。随着全国人民一起抗击疫情,目前国内疫情形势已经得到有效控制,但是国外疫情形势却依然十分严峻。这次突发疫情不仅对民众带来了严重的生命健康威胁,也导致了我国经济发展出现停滞,对我国各行各业经济发展造成了巨大冲击。本文主要运用统计分析法,从营收指标、毛利率指标、净利润指标、股票价格指数波动等方面分析新冠肺炎疫情对我国食品饮料行业上市公司的财务价值和市场价值的影响,根据研究结论对饮料食品行业进行启示,以实现促进我国食品饮料行业上市公司健康发展并更好