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说起杭帮菜的主要名菜，您一定会想到“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”等等，数以百计的种种美食不仅色、香、味兼备，而且有的佳肴背后还流传着脍炙人口的传说故事。
诗画江南蕴美食
【摘 要】
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说起杭帮菜的主要名菜，您一定会想到“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”等等，数以百计的种种
【出 处】
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浙江林业
【发表日期】
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2010年9期
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