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意大利之旅，是香奈儿精彩人生的又一个崭新开始。
意大利，“葡萄酒之地”
1920年8月，可可？香奈儿受邀参加了米希亚女士和画家塞特的蜜月旅行。30多年后，香奈儿回忆往事时说：“我这辈子只有她（米希亚）这一个朋友。”
米西亚比香奈儿大11岁，是才华横溢的天才钢琴家，是巴黎艺术圈的缪斯女神。雷诺阿、维亚尔等人为她作过肖像画，普鲁斯特和马拉美被她激发出写作灵感，拉威尔、德彪西因她写下不朽的乐章。“她深知欢乐并非藏在某些特定事物里，而在于你如何看待事物。”以她为原型的小说《伪善者托马》中，作者考克多如此描述这位迷人的女士。
那年8月，香奈儿和米希亚、塞特在意大利绕来绕去。香奈儿筋疲力尽，去教堂求帕多瓦的圣安东尼让她停止悲伤，鼓起勇气，好好活下去。在这次古怪却愉快的旅行中，有时他们会四处寻找一家老板兼任主厨的小馆子，只为了吃一种裹在葡萄叶里烹饪的鸟。有一天他们甚至迷了路，塞特买下一整头乳猪在路边烤着吃，还点了极其珍贵的意大利葡萄酒。于是，他们的路边餐桌，被这位画家布置成了一幅色彩绚烂的静物画。
无从知晓香奈儿他们点的是哪种酒，可以肯定的是，幸好他们的意大利之旅发生在 20世纪。
18世纪时，有位英国美食家寻遍整个亚平宁半岛，才找到维苏威的“基督之泪”。这种味道甜而芳香、浓烈甘美的红葡萄酒接近五星级。可是，意大利的甜葡萄酒品质极好，但能称得上“香醇”的葡萄酒，却绝对无法与法国同类产品相提并论。
希腊人给亚平宁半岛所取的名字，意为“葡萄酒之地”。意大利拥有各种适合葡萄种植的环境和土壤，本应能生产出欧洲最好的葡萄酒。可惜的是，当其他地区的人忙着选择最好的葡萄品种，以期适应当地不佳的自然条件时，意大利人却因占尽天然优势，从而疏忽了对葡萄树的照管。他们在成年葡萄树的下面种植谷物和大豆，这种延续久远的种植方式，大致会破坏葡萄树 3/4的活力和生存能力。
除了疏于栽培管理，酿制也有问题。意大利葡萄酒的发酵过程进行得不很彻底，直接导致成品酒的不稳定。14世纪时，托斯卡纳地区引进某种可使葡萄酒变得更稳定的系统，当发酵过程从表面看结束时，酒农会向其中加入一批新的半干的葡萄，以便酵母变得活跃，继续消化剩余的糖分。但有时候，这样做只会增加另外一个不完全发酵的过程。
总而言之，在相当长的历史时期，意大利大多数葡萄酒看起来浓郁有劲道，实则质量低劣、不宜运输。香奈儿一行能在意大利品尝到珍贵佳酿，从某种角度来说，必须感谢另一个女人，一名意大利女侯爵。
1850年，巴罗洛的女侯爵发勒蒂通过招聘，从法国请来了葡萄酒科学家路易斯 .奥德瑞克。奥德瑞克先生发现，内比奥洛葡萄是一个卓越的品种，但在这里却没有被用来发酵并酿成干红葡萄酒。巴罗洛的酿酒程序不合理，发酵过程未曾彻底完成，结果导致酿出来的葡萄酒相当甜，也相当不稳定。通过对酿造法的改进、对酿造条件的严格要求，举世闻名的巴罗洛葡萄酒从此诞生：颜色较深、口感强，无甜味，十分稳定，在陈放上几乎可以不受时间限制。
巴罗洛葡萄酒是皮埃蒙特大区最具代表性的特产，被誉为“酒王”。如果不是女侯爵发勒蒂聘请并听取葡萄酒专家的建议，皮埃蒙特就不会拥有这样的葡萄酒。意大利的葡萄酒改革，也在 1850年之后的数十年间取得了令人惊叹的进步。
历经无数低潮，终将迎来黄金时期
70年后，另一位善于发掘和创造的女士——香奈儿来到意大利。此时她正遭遇人生重创——她一生最爱的情人亚瑟 .卡帕于 1919年岁末因车祸离世。生活对她关闭了一扇门，她说，“失去了卡帕，我失去了一切。 ”
在意大利，美酒、闺蜜，将为她开启另一扇窗。
意大利红葡萄酒适合搭配披萨饼、意面、佛罗伦萨牛排等著名意大利美食。地中海极长的海岸线提供了丰富的鱼类和海鲜，意大利也酿制大量适合搭配这类佳肴的美酒。总而言之，经历过众多低潮期的意大利葡萄酒，此时已不再受人嘲笑。“意大利葡萄酒不再仅仅是件商品，而是奢华的艺术品。”品尝意大利葡萄酒，首先要抛开怀疑的态度，用对待意大利美食相同的办法，让它来满足你内心的欲望。
在威尼斯，米希亚将香奈儿介绍给俄罗斯芭蕾舞团团长迪亚吉列夫。从意大利回来后，香奈儿去拜访了迪亚吉列夫，决定出资 30万法郎，帮他重演芭蕾舞剧《春之祭》。这次合作，也让《春之祭》的作曲伊戈尔 .斯特拉文斯基狂热地爱上了香奈儿。
和俄罗斯艺术圈的交往，满足了香奈儿内心的某种渴望，也让她领悟到一件事：任何事情只要和俄罗斯相关，就能满足人们对浪漫的需求。
俄国传统服装的刺绣图案出现在了香奈儿设计的外套之上，宫廷辉煌旧时代的刺绣，成了 1922年香奈儿春季时装发布会上最主要的款式。而这一年上演的舞剧《安提戈涅》，以及 1924年的《蓝色列车》，都是由迪亚吉列夫领队、毕加索画布景、考克托做剧本、香奈儿设计演员服装。香奈儿已不仅是一个负责出钱的赞助者，还是艺术创作者之一。她迎来了事业上新的高潮期。
对于这一切，一手将香奈儿带进俄罗斯艺术圈的米西亚，心情复杂。米西亚在香奈儿最痛苦的时刻走近她，香奈儿也对米希亚一见如故。她们是密友，却也会嫉妒、厌烦彼此。米希亚声称她要保护香奈儿，香奈儿则觉得米西亚在暗暗密谋什么。她们的关系，像意大利葡萄酒一样，历史悠久，脉络连贯，却也经历了许多风雨和低潮期。
然而，她们始终是最亲密的朋友。1950年晚秋，米西亚辞世时，香奈儿就坐在她的身边。她为好友梳妆打扮，并为米西亚穿上专属于逝去皇后和少女的白色裙子。多年前，她们的朋友迪亚吉列夫曾在意大利许下心愿，他说：“我希望看你们穿着白裙。 ”
多年前的那次意大利之旅，闺蜜、美酒、异国艺术圈、内心的渴望……过去就让它过去吧，新的日子带来无限生机，如同意大利葡萄酒一样，历经无数低潮，终将迎来它的黄金时期。
意大利，“葡萄酒之地”
1920年8月，可可？香奈儿受邀参加了米希亚女士和画家塞特的蜜月旅行。30多年后，香奈儿回忆往事时说：“我这辈子只有她（米希亚）这一个朋友。”
米西亚比香奈儿大11岁，是才华横溢的天才钢琴家，是巴黎艺术圈的缪斯女神。雷诺阿、维亚尔等人为她作过肖像画，普鲁斯特和马拉美被她激发出写作灵感，拉威尔、德彪西因她写下不朽的乐章。“她深知欢乐并非藏在某些特定事物里，而在于你如何看待事物。”以她为原型的小说《伪善者托马》中，作者考克多如此描述这位迷人的女士。
那年8月，香奈儿和米希亚、塞特在意大利绕来绕去。香奈儿筋疲力尽，去教堂求帕多瓦的圣安东尼让她停止悲伤，鼓起勇气，好好活下去。在这次古怪却愉快的旅行中，有时他们会四处寻找一家老板兼任主厨的小馆子，只为了吃一种裹在葡萄叶里烹饪的鸟。有一天他们甚至迷了路，塞特买下一整头乳猪在路边烤着吃，还点了极其珍贵的意大利葡萄酒。于是，他们的路边餐桌，被这位画家布置成了一幅色彩绚烂的静物画。
无从知晓香奈儿他们点的是哪种酒，可以肯定的是，幸好他们的意大利之旅发生在 20世纪。
18世纪时，有位英国美食家寻遍整个亚平宁半岛，才找到维苏威的“基督之泪”。这种味道甜而芳香、浓烈甘美的红葡萄酒接近五星级。可是，意大利的甜葡萄酒品质极好，但能称得上“香醇”的葡萄酒，却绝对无法与法国同类产品相提并论。
希腊人给亚平宁半岛所取的名字，意为“葡萄酒之地”。意大利拥有各种适合葡萄种植的环境和土壤，本应能生产出欧洲最好的葡萄酒。可惜的是，当其他地区的人忙着选择最好的葡萄品种，以期适应当地不佳的自然条件时，意大利人却因占尽天然优势，从而疏忽了对葡萄树的照管。他们在成年葡萄树的下面种植谷物和大豆，这种延续久远的种植方式，大致会破坏葡萄树 3/4的活力和生存能力。
除了疏于栽培管理，酿制也有问题。意大利葡萄酒的发酵过程进行得不很彻底，直接导致成品酒的不稳定。14世纪时，托斯卡纳地区引进某种可使葡萄酒变得更稳定的系统，当发酵过程从表面看结束时，酒农会向其中加入一批新的半干的葡萄，以便酵母变得活跃，继续消化剩余的糖分。但有时候，这样做只会增加另外一个不完全发酵的过程。
总而言之，在相当长的历史时期，意大利大多数葡萄酒看起来浓郁有劲道，实则质量低劣、不宜运输。香奈儿一行能在意大利品尝到珍贵佳酿，从某种角度来说，必须感谢另一个女人，一名意大利女侯爵。
1850年，巴罗洛的女侯爵发勒蒂通过招聘，从法国请来了葡萄酒科学家路易斯 .奥德瑞克。奥德瑞克先生发现，内比奥洛葡萄是一个卓越的品种，但在这里却没有被用来发酵并酿成干红葡萄酒。巴罗洛的酿酒程序不合理，发酵过程未曾彻底完成，结果导致酿出来的葡萄酒相当甜，也相当不稳定。通过对酿造法的改进、对酿造条件的严格要求，举世闻名的巴罗洛葡萄酒从此诞生：颜色较深、口感强，无甜味，十分稳定，在陈放上几乎可以不受时间限制。
巴罗洛葡萄酒是皮埃蒙特大区最具代表性的特产，被誉为“酒王”。如果不是女侯爵发勒蒂聘请并听取葡萄酒专家的建议，皮埃蒙特就不会拥有这样的葡萄酒。意大利的葡萄酒改革，也在 1850年之后的数十年间取得了令人惊叹的进步。
历经无数低潮，终将迎来黄金时期
70年后，另一位善于发掘和创造的女士——香奈儿来到意大利。此时她正遭遇人生重创——她一生最爱的情人亚瑟 .卡帕于 1919年岁末因车祸离世。生活对她关闭了一扇门，她说，“失去了卡帕，我失去了一切。 ”
在意大利，美酒、闺蜜，将为她开启另一扇窗。
意大利红葡萄酒适合搭配披萨饼、意面、佛罗伦萨牛排等著名意大利美食。地中海极长的海岸线提供了丰富的鱼类和海鲜，意大利也酿制大量适合搭配这类佳肴的美酒。总而言之，经历过众多低潮期的意大利葡萄酒，此时已不再受人嘲笑。“意大利葡萄酒不再仅仅是件商品，而是奢华的艺术品。”品尝意大利葡萄酒，首先要抛开怀疑的态度，用对待意大利美食相同的办法，让它来满足你内心的欲望。
在威尼斯，米希亚将香奈儿介绍给俄罗斯芭蕾舞团团长迪亚吉列夫。从意大利回来后，香奈儿去拜访了迪亚吉列夫，决定出资 30万法郎，帮他重演芭蕾舞剧《春之祭》。这次合作，也让《春之祭》的作曲伊戈尔 .斯特拉文斯基狂热地爱上了香奈儿。
和俄罗斯艺术圈的交往，满足了香奈儿内心的某种渴望，也让她领悟到一件事：任何事情只要和俄罗斯相关，就能满足人们对浪漫的需求。
俄国传统服装的刺绣图案出现在了香奈儿设计的外套之上，宫廷辉煌旧时代的刺绣，成了 1922年香奈儿春季时装发布会上最主要的款式。而这一年上演的舞剧《安提戈涅》，以及 1924年的《蓝色列车》，都是由迪亚吉列夫领队、毕加索画布景、考克托做剧本、香奈儿设计演员服装。香奈儿已不仅是一个负责出钱的赞助者，还是艺术创作者之一。她迎来了事业上新的高潮期。
对于这一切，一手将香奈儿带进俄罗斯艺术圈的米西亚，心情复杂。米西亚在香奈儿最痛苦的时刻走近她，香奈儿也对米希亚一见如故。她们是密友，却也会嫉妒、厌烦彼此。米希亚声称她要保护香奈儿，香奈儿则觉得米西亚在暗暗密谋什么。她们的关系，像意大利葡萄酒一样，历史悠久，脉络连贯，却也经历了许多风雨和低潮期。
然而，她们始终是最亲密的朋友。1950年晚秋，米西亚辞世时，香奈儿就坐在她的身边。她为好友梳妆打扮，并为米西亚穿上专属于逝去皇后和少女的白色裙子。多年前，她们的朋友迪亚吉列夫曾在意大利许下心愿，他说：“我希望看你们穿着白裙。 ”
多年前的那次意大利之旅，闺蜜、美酒、异国艺术圈、内心的渴望……过去就让它过去吧，新的日子带来无限生机，如同意大利葡萄酒一样，历经无数低潮，终将迎来它的黄金时期。