蔗渣酶法水解过程的酶吸附和活性

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以纸浆甘蔗渣纤维素为底物,使用纤维素酶为催化剂,在50℃,pH为4.8的条件下研究了釜式及固定床反应流程,考察酶的吸附及活性.结果表明,固定床反应器的酶吸附比釜式多,而酶的活性变化在两种型式反应器中比较接近.
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