【摘 要】
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为全面贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》《国家创新驱动发展战略纲要》《＂十三五＂国家科
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为全面贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》《国家创新驱动发展战略纲要》《＂十三五＂国家科技创新规划》,明确＂十三五＂时期食品科技创新的发展思路与目标,细化重点任务与措施,全面推进食品科技创新工作,科技部组织编制了《＂十三五＂食品科技创新专项规划》（国科发农[2017]143号,以下简称《专项规划》）,并于2017年5月24日通过国科发农[2017]143号文发布,包括形势与需求、指导思想与基本原则、发展目标、重点任务、
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