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超临界CO2流体近年来被广泛应用于各种天然产物的提取。主要介绍了超临界CO2流体在萃取食用色素方面的优点及进展。
超临界CO2流体在天然食用色素提取中的应用研究进展
【摘 要】
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超临界CO2流体近年来被广泛应用于各种天然产物的提取。主要介绍了超临界CO2流体在萃取食用色素方面的优点及进展。
【机 构】
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华中农业大学理学院
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2006年6期
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