【摘 要】
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江苏苹果栽培面积至2005年底达6．6万hm^2，产量为61．5万t，在全国排位第八，为苹果生产大省，也是江苏果树栽培面积最大的一个树种。江苏苹果主要分布在淮北地区，其中丰县和沛县两个县的
【机 构】
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江苏省沛县农林局,南京农业大学果树研究所
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江苏苹果栽培面积至2005年底达6．6万hm^2，产量为61．5万t，在全国排位第八，为苹果生产大省，也是江苏果树栽培面积最大的一个树种。江苏苹果主要分布在淮北地区，其中丰县和沛县两个县的红富士苹果栽培面积达4．2万hm^2。改革开放20多年来，由于全国苹果栽培面积和产量的迅猛上升，丰沛地区红富士苹果种植比较效益下滑，作为曾多次获得全国优质果评比优秀奖的丰县、沛县红富士苹果，将面临新一轮的挑战，也就是说必须提高红富士苹果的管理水平，进一步提高红富士苹果的品质，加强苹果产后处理、包装、营销和苹果消费市场的开
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