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体制转型中的国有粮食企业,一般会涉及到产权转让和改革重组.产权转让,重在吸引个体、民营等社会投资者参与国有粮食企业改制.改革重组,主要是推动国有资本向有影响力、带动力强、竞争优势明显的国有骨干企业或企业主导产业集中,重新构架粮食流通主渠道网络.以此为目标,在改革过程中应当系统地把握改革重组的规模、制度建设和效率的优化组合.