以定植于日光温室的适于延迟栽培的贝达嫁接‘意大利’葡萄品种为试材,自8月1日始至落叶止分别进行红光和蓝光不同光质补光处理,以不补光作为对照,研究不同光质补光处理对葡萄叶片衰老过程中叶片的外观形态特征、叶绿素含量、净光合速率、Fv/Fm、可溶性蛋白质含量和叶绿体超微结构的影响,为叶片抗衰老技术的研发提供理论依据。研究结果表明:与对照相比,红光显著提高了叶片的叶绿素含量、净光合速率、Fv/Fm值和可溶性蛋白质含量,使叶绿体基粒片层排列整齐有序,明显减缓了叶绿体超微结构的解体,显著延缓叶片衰老。叶片衰老前期,蓝光补光处理显著降低了叶片的叶绿素含量、净光合速率、Fv/Fm值和可溶性蛋白质含量,破坏了叶绿体的超微结构,加速了植株的衰老进程;但在叶片衰老后期,蓝光补光处理叶片的叶绿素含量、净光合速率、Fv/Fm值和可溶性蛋白质含量逐渐高于对照,并且叶片叶绿体的基粒片层比对照排列整齐有序,在一定程度上延缓了叶片衰老。蓝光补光处理叶片的可溶性蛋白质含量一直显著高于红光补光处理和对照。综上,红光补光处理效果最好,有效延缓了叶片衰老进程,延长了叶片的生理功能期。