【摘 要】
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建立了盐酸超声辅助提取-HPLC-ICP-MS测定水产品中汞形态的分析方法。通过对水产样品进行预先脱脂,以5 mol/L盐酸为提取剂,超声水浴提取60 min。以95%A相（10 mmol/L乙酸铵＋0.12
【机 构】
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广东省农业科学院农产品公共监测中心,农业部农产品质量安全风险评估实验室（广州）,农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室,中国水产科学研究院长江水产研究所
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建立了盐酸超声辅助提取-HPLC-ICP-MS测定水产品中汞形态的分析方法。通过对水产样品进行预先脱脂,以5 mol/L盐酸为提取剂,超声水浴提取60 min。以95%A相（10 mmol/L乙酸铵＋0.12%L-半胱氨酸）和5%B相（无水乙醇）作为流动相,经C18反相高效液相色谱柱（4.6 mm×150 mm,5μm）等度洗脱,-（202）Hg为ICP-MS的检测离子,5 min实现3种形态汞的完全分离。本方法的线性范围为0-100μg/L（r≥0.999 3）,检出限为0.11μg/L-0.
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