【摘 要】
：
<正> 清军入关之初,宫廷御膳基本上沿袭东北满族风味,同时掺进明宫鲁菜(因明代留下来的宫廷厨师大都是山东人)。乾隆时期,清宫御厨的成份和御膳风味发生了明显变化。乾隆六次
论文部分内容阅读
<正> 清军入关之初,宫廷御膳基本上沿袭东北满族风味,同时掺进明宫鲁菜(因明代留下来的宫廷厨师大都是山东人)。乾隆时期,清宫御厨的成份和御膳风味发生了明显变化。乾隆六次下江南,吃遍了那里的佳肴美馔,并从江南选调了一批身怀绝技的厨师来到清宫。精美的江南菜点十分适合乾隆的口味,因此在清宫中发展起来,使清宫御膳增加了苏扬风味。乾隆时期的清宫御膳所
其他文献
<正> "永和,永和,满天下……"。豆浆的清香,犹如这悠扬的歌声渐渐弥漫了整个大陆。然而就在同时,在这歌声中充斥着越来越多的争吵、辩论和争斗。谁是这首歌曲的真正版权人,谁
目的探讨使用丹参联合曲安奈德进行局部注射方法在治疗口腔黏膜下纤维性变的疗效。方法选择2012年2月~2014年8月来我院口腔科就诊的口腔粘膜下纤维变性患者46例,随机分为对照
《小王子》是一部富有深刻哲理的童话故事,作家运用二项对立模式,诠释爱与责任对人生的意义,彰显了深刻的象征意义,充分展示了作家的人生观与价值观。作家摘下成人看待世界的
<正>附睾囊肿多为浆液性内容物,而注入无水酒精后,可破环其粘膜衬里表层,使囊肿的分泌细胞失去活性功能.可致囊壁萎缩粘连而治愈.本文介绍附睾囊肿针吸穿刺注射无水酒精的非
目的:探讨窄带成像放大内镜技术(NBI-ME)对早期胃癌及癌前病变的诊断价值。方法:收集2010年3月至2011年3月福建省立医院消化内镜中心检查患者121例(年龄≥40岁),利用放大内镜
针对采空区下破碎不稳定顶板煤巷的特征,通过对破碎不稳定顶板煤巷锚杆支护理论进行分析,采用了树脂药卷加长锚固高强度锚杆、金属网、桁架支护系统,使巷道围岩保持稳定,满足
本文以四部小提琴乐曲——《阿美组曲》、《高山组曲》、《第三回旋曲》、《第三奏鸣曲》——为例,分析了马思聪晚期小提琴作品中的和声技法。认为作者在总体上延续其原有和
经济建设大潮中文物保护与经济建设的矛盾日益突出，文章通过浅议、分析树立正确的历史环境观的必要性、经济建设中的文物保护原则及辩证把握等问题，总结出了一些文物保护的方法
从景观与城市关系的转变出发,探讨当今景观的内涵和外延在文化概念及在参与城市发展的策略和方法两个方面发生的深刻变化。结合实践案例阐述了从功能生成形式的"城市化的景观
<正>为了发展经济,扶持农业生产,世界许多国家都走上了农业社会化服务的共同道路,各国都创办有各种社会化服务实体。这些实体由政府资助或民间集资,其服务范围包括:农业机械