印加咖啡背后的故事

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曾经,我们的印加咖啡梦 印加咖啡就是其字面意思“印刷+咖啡=印加咖啡”,我们只希望做一件“1+1>2”的事情,并没有重新选址(印加咖啡地处绵阳),就在我们原来店面上改造的.2015年1月1日,我们在鸟语花香的巷子里重新开业了.当时还定了个营业目标100万/月,计划把业务分成下面几个板块: 1.咖啡饮品.当时我们有22张台,平均上座率按30%,那白天就有20人喝咖啡,客单价35元,每天700元;晚上酒水销售,同样平均上座率按30%,客单价50元,每晚1000元,这部分业务每月5万元流水.
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