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对于农药、生长激素、食物添加剂等非天然东西的担忧，促使许多人开始青睐有机食品。但是并没有确凿证据支持“有机食品更有营养”的观点，至于有机食品更为安全的观点，也存在争议。更值得注意的是，消费者无法断定自己购买的是货真价实的有机食品，科学检测无法分辨是否“有机”。
有机食品只是奢侈品
【摘 要】
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对于农药、生长激素、食物添加剂等非天然东西的担忧，促使许多人开始青睐有机食品。但是并没有确凿证据支持“有机食品更有营养”的观点，至于有机食品更为安全的观点，也存在争议
【出 处】
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医药前沿
【发表日期】
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2012年19期
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