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发酵芝麻粕小肽体内抗氧化和免疫活性

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：weishoukai

【作 者】

：

李旸  张莉  陈文帮  钱坤  李吕木  徐雅芫  许发芝 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2014年03期

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