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胆囊炎为临床较为常见的一种疾病,发病率较高,分为急性与慢性两种。胆囊炎指的是发生于胆囊部位的化学性炎症或细菌性炎症。有相关研究发现,随着人们生活习惯、饮食结构等方面的变化,胆囊炎的发病率不断提升,人们的治疗需求不断增大。大多数胆囊炎患者同时伴随着胆石症,目前临床治疗该疾病的主要方式为手术方式。手术的开展虽能改善患者的病情,但会给患者造成一定的创伤,引发一些并发症的发生,饮食情况也会对患者的恢复造成一定影响,因此在临床开展治疗的同时,饮食及护理措施的实施也是患者康复的重要部分之一。