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为提高医学生物化学教学质量，在教学中尝试引入Sandwich 教学法对比传统教学法，使用学生考试成绩和调查问卷比较两种教学方法的优劣，探讨该教学法的应用效果。结果显示，Sandwich教学实验组在期末成绩和综合成绩两个方面都明显优于传统教学对照组，调查问卷结果显示学生更赞同、接受 Sandwich 教学。因此，Sandwich 教学法应用于医学生物化学教学改进了教学方法，提高了教学质量。