【摘 要】
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发达国家饮食结构越来越糟,人们一天比一天胖。因此"肥胖税"日益流行,让不健康食物售价更高。自从2011年匈牙利对高脂高糖食物征收肥胖税以来,其他国家纷纷效仿。英国也正开列征税清单,计划于明年征收脂肪税。由于低收入人群在食品支出占收入比例上越来越高,且往往吃得不够健康,使得他们是这些税收的主要目标。举例而言,在法国,月收入低于1500欧元的家庭当中有超过20%的成年肥胖人士。而在月收入超过30
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<正>发达国家饮食结构越来越糟,人们一天比一天胖。因此"肥胖税"日益流行,让不健康食物售价更高。自从2011年匈牙利对高脂高糖食物征收肥胖税以来,其他国家纷纷效仿。英国也正开列征税清单,计划于明年征收脂肪税。由于低收入人群在食品支出占收入比例上越来越高,且往往吃得不够健康,使得他们是这些税收的主要目标。举例而言,在法国,月收入低于1500欧元的家庭当中有超过20%的成年肥胖人士。而在月收入超过3000欧元的家庭,成人肥胖率不足10%。
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