【摘 要】
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良好农业规范（GAP）在保障食品安全上作用显著,逐渐在世界范围内得到推广,各国纷纷制定适应本国特点的规范标准。中国也已正式实施《良好农业规范》国家标准（CHINAGAP）。由于现阶
【机 构】
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中国人民大学农业与农村发展学院,中国农学会
【基金项目】
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国家自然科学基金“HACCP”体制下食品加工和消费的公共管理研究”（70473095）,“肯定列表制度”下蔬菜出口产地农户使用农药的结构、行为、绩效及其转换机制研究（70773115）.
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良好农业规范（GAP）在保障食品安全上作用显著,逐渐在世界范围内得到推广,各国纷纷制定适应本国特点的规范标准。中国也已正式实施《良好农业规范》国家标准（CHINAGAP）。由于现阶段中国传统农业仍占主导地位,大量分散农户进行独立生产经营,因此阻碍了CHINAGAP的有效推广。通过对农民专业合作社与龙头企业进行了对比,认为农民专业合作社能够促进传统农业结构调整,比“公司＋农户”模式中的企业更有利于CHINAGAP的推广。
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