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张亚停医生一直在儿科门诊、儿童保健及儿科急诊从事临床一线工作,已熟练掌握儿科常见病如呼吸系统疾病、消化系统疾病的诊断与治疗,并在婴幼儿的日常护理及儿童保健方面积累了丰富的经验。
锌是一种重要的微量元素,在宝宝的生长发育中起着重要的作用;关于锌制剂的广告也一直很多,看到宝宝不爱吃饭、头发发黄,妈妈们总是担心宝宝缺锌。有的家长会自己给宝宝补锌。那宝宝会缺锌吗?宝宝需要补锌吗?如何预防宝宝缺锌?
锌对宝宝有什么作用?
锌是人体内代谢酶及辅助酶的组成物质,广泛参与各种代谢活动,影响生长发育、生殖器官、皮肤、胃肠道功能和免疫功能。一些研究也发现锌对一些病原微生物有抑制作用。
什么是缺锌?
缺锌,也就是锌缺乏症是人体长期缺乏锌元素引起的厌食,生长发育减慢,免疫功能低下,青春期性成熟障碍等多种生理功能紊乱的营养缺乏病。
哪些宝宝容易缺锌?
●6~24个月的儿童是锌缺乏的高危人群,出生后的头2年是生长最迅速时期,新生组织增加需要大量的锌。一般认为,足月健康出生的婴儿在出生后最初几个月,因母亲初乳含锌量高,且生物利用率也高,加上婴儿体内储存,大致能维持锌的代谢平衡。但随着生理性的母乳锌水平下降以及锌储存耗竭,婴儿5~6个月时,母乳锌水平降到最低,必须由奶类以外的辅助食品来补充。然而在婴儿辅助食品添加期,常常以婴儿米粉等植物性食物为主,不仅含锌量低,且生物利用率也低。因此,在此阶段容易出现锌缺乏。
●铁和锌被列为辅助食品添加时期最容易缺乏的“问题营养素”。
●反复腹泻、感染、发热患儿则由于锌丢失增加,也容易造成缺锌。
宝宝缺锌的表现是什么?
●轻中度的锌缺乏表现为:生长缓慢、反复感染、食欲下降、皮疹等,补充锌后症状改善或消失。
●儿童重度锌缺乏相当少见,表现为:生长落后、严重皮疹、腹泻、脑发育异常等,严重锌缺乏患儿最终可因继发营养不良、严重感染而死亡。
但这些表现缺乏特异性,因为其他疾病问题也会造成类似的表现。
如何检测缺锌?
用头发检测锌水平可靠吗?
检查是否锌缺乏有两种方法,一种是抽血查,一种是通过采取头发查。
●抽血可以检测锌水平,但是由于血清锌占体内锌总量不足0.2%,同时锌在体内分布广泛,人体有很强的平衡代谢能力,轻度锌缺乏时血清锌仍可保持正常水平,中、重度缺锌时,检测比较准确,所以抽血查锌是目前检测锌缺乏最重要的手段。
●头发锌浓度也能反映人体锌营养状况,但受头发生长速度、环境污染、洗头方法、采集部位等多种条件的影响,难以反应近期锌营养变化,并且个体差异较大,至今无法确定正常值范围。所以不建议用头发测锌水平。
如何预防缺锌?
●提倡母乳喂养,母乳不足或不能母乳喂养时,强调选择强化锌的配方奶。
●婴儿6月龄后,应及时添加辅助食品,建议首选强化锌的婴儿食品或肉类、肝脏等富含锌的动物性食物。
●增加肉类、动物肝脏等富锌食物摄入可以有效预防缺锌。
●腹泻时补充锌,有积极预防和辅助治疗作用。
宝宝需要补锌吗?
如较小的宝宝是母乳喂养,规律地添加了肉类和鱼类食品,一般是不会缺锌的,也不需要常规补锌。
宝宝腹泻期间容易造成缺锌,在此期间可以给宝宝补锌。