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枣品种抗坏血酸含量的测定与比较
枣品种抗坏血酸含量的测定与比较
来源 :滨州师专学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xyf669842466
【摘 要】
:
阐述了滨州市枣品种中抗坏血酸含量的测定方法,并对结果进行比较,为引导广大农民种植和鉴别优良枣树品种提供了有关依据,同时也为其它品种果实抗坏血酸含量的测定探索出了一
【作 者】
:
石东里
姚志刚
申保忠
【机 构】
:
滨州师范专科学校
【出 处】
:
滨州师专学报
【发表日期】
:
2003年2期
【关键词】
:
枣
品种
抗坏血酸
含量测定
测定方法
碘滴定法
营养成分
date
strain
ascorbic acid
measurement
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阐述了滨州市枣品种中抗坏血酸含量的测定方法,并对结果进行比较,为引导广大农民种植和鉴别优良枣树品种提供了有关依据,同时也为其它品种果实抗坏血酸含量的测定探索出了一种简单、易行的方法.
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