甲壳素和壳聚糖作为酶和细胞的固定化载体的研究进展

来源 :工业微生物 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hxffxh2009
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天然高分子甲壳素及其主要衍生物壳聚糖是一类新型的、作为酶和活细胞固定化载体的有效材料。本文综述了它们对十几种酶和活细胞的固定化作用,并提出了将它们制备成凝胶型珠状交联树脂的必要性。
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