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近年来，天水农业学校从西北农林大学引进了香玲、中林5、元丰、鲁光、扎343等10几个核桃早实品种，经过精心栽培，实现了定植当年见花、2年开始结果、3年全部结果、5年667平方米产量达150千克的高产。为此总结了相应优质丰产栽培技术，以供果农建园及栽植中参考。
1 园址选择及整地
1.1 园址的选择
核桃喜温喜光。园址应选择在背风向阳且海拔高度低于1100米的缓坡地带，最好具有配套灌水设施，土壤肥沃疏松。
1.2 整地
在定植上年夏季或秋季结合雨季，按果园规划设计的要求进行挖穴整地，具体是先挖1米见方的定植穴。将表土与农家肥、磷肥和秸草混合后施入穴底。后填满心土，然后灌水沉实。缓坡地建园，先沿等高线修建梯田，再整地挖坑。
2 优质苗木选用
良种壮苗是实现早实核桃早产、丰产、优质的前提。纯正的香玲、元丰、中林5、鲁光、扎343等早实品种，苗木基径在1.2厘米以上，侧根完整。侧根数15条以上，且长度不低于20厘米：苗木木质化程度高，其上芽体充实饱满，苗高超过60厘米，嫁接口愈合程度好，无机械损伤和严重病虫危害。
3 授粉树配置
早实核桃靠风传播花粉。授粉树应园边栽植。选授粉组合时除应充分考虑授粉亲和力外，还应重点把握授粉品种的雄花开放时间是否与主栽品种雌花开放时间一致。当前主栽的香玲、中林5、元丰、鲁光能相互授粉，生产上混栽效果很好。
4 栽植
4.1 栽植时间
栽植可分春、秋两季。栽时应充分考虑当地气候条件，尤其是冬季的温度、水分和风等。如我地山区冬季寒冷，多在3月下旬到4月上旬栽植，可有效避开低温干旱造成的抽条现象，而川区冬季温度较高，可在10月下旬至11月上旬栽植，但栽后最好采取稻草缠缚防寒措施，以免抽条。
4.2 栽植技术
合理密植可尽快达到早期丰产，故当前生产上的栽植密度多为3米×4米、3米×5米或4米×5米，即每667平方米栽55株、44株、33株。栽前要对根系进行修剪，使根系长度保持在15厘米左右，另外伤根处须剪出新茬，并用3～5波美度石硫合剂浸泡3～5分钟消毒，后再在清水中浸泡12～24小时，使其充分吸水。
在整好的定植穴上挖新穴，新穴深30厘米左右、口径50厘米左右，中间高四周低呈馒头状。将苗木垂直放人坑内高点上，根系完全舒展，边埋土边踏实，埋土至根颈部即原土印处后，轻提苗木、压实。栽后立即浇水，水渗完后培土覆膜。苗木成活后，及时抹除主干下部侧芽和砧木上的萌蘖，同时要剪除各类花芽。并及时松土、除草、施肥。另外对当年秋季或翌年春季未栽活苗木要及时补接。栽植当年和第2年在11月15日前后把枝干轻轻压倒，用土埋30厘米，进行越冬防寒，待来年3月下旬挖出扶直。
5 土肥水管理
园地要经常锄草松土，保持地面干净。幼树期间除做好对树盘的管理外，还应做好行间的间作工作，间作豆类、薯类、绿肥和浅根性中药材，可提高土地利用率。树盘在春季起要实施覆草或覆膜措施，覆草厚度5～10厘米，秋末结合深翻再将腐草翻压。另外每年秋末或早春要深耕1～2次，深度20～25厘米。
当年定植的苗木，不宜大量追肥，灌水。成龄结果树，每年秋末果实采收后至落叶前要及时深翻树盘，或在树冠下挖深、宽25厘米的环形沟槽，每株施30～50千克厩肥或人粪尿并掺入3％～5％尿素，施后覆土；开花、坐果期和幼果速长期需每株追施5～10千克磷酸二氢钾或多元素复合肥，并全树喷布0.3％～0.5％的磷酸二氢钾溶液1～2次；秋季落叶前30～40天，全树喷洒0.5％～1.0％的尿素溶液，促进花芽分化。叶面喷布一定要均匀，喷布时间以晴天上午10时左右或下午4时以后最宜。肥源不足时，可在园内间种毛苕子、豌豆等绿肥作物，待绿肥作物形成花蕾时及时翻压入土。
6 整形修剪
为早期丰产，树形以小冠主干疏层形为好，其结构为干高60～80厘米，有一明显的中心干。主枝数5个，分2层分布，第1层主枝3个，第2层2个。层间距1.2～1.5米，第1层主枝各留2个侧枝，共6个侧枝，第2层主枝各留一个侧枝，各主枝及侧枝留若干个中型结果枝组。层间留2～3个大型结果枝组。由于核桃树在落叶后的休眠期内受伤易引起伤流，故常在秋季带叶修剪。修剪以疏除过密枝、处理背后枝、控制过旺枝为主要内容，以打开光路，减少养分消耗、培养稳定健壮的结果枝组、实现立体结果为目的。夏季主要是将骨干枝中下部和内膛处抽生的1年生发育枝有计划的摘心和环割，控旺并促发分枝。
7 花果管理
在核桃雄花序长到1.0厘米之前，留下雌花集中分布区附近的几条，将其余的全部抹除，去雄量约为全树总雄花量的90％～95％，以减少水分、养分的无效消耗。花期对长势较旺结果母枝可在基部环割1～2圈，以防止过多的碳水化合物下运，节余养分。雌花开放盛期要做好人工辅助授粉，可把采集的花粉装入纱布袋中，在雌花上方抖动授粉。或用1份花粉 0.5份硼砂 1.5份白砂糖 3000～4000份水的混合液喷洒雌花授粉。
对树势过旺，雌花量偏少的核桃树，可在晚秋或早春按每平方米的树冠投影面积上施2.0～3.0克的15％多效唑可湿性粉剂，或在春季展叶后全树喷洒1000～1500毫克／升多效唑或矮壮素溶液，抑制树体的营养生长。促进雌花形成。为保证树体健壮生长期，应将栽植当年和第2年所长全部花序摘除，到第3年才可适当留果。采收时期以全树有30％的核桃表皮绿色变淡呈黄绿色或黄色，且有1／4的青皮开裂时为好，这样可以保证核仁品质。
8 病虫害防治
危害核桃的病虫害主要有核桃黑斑病和核桃举肢蛾。可在核桃采收后结合秋季修剪将所有病虫枝、病叶和病果集中烧毁或深埋，同时结合秋施基肥和灌冻水，在园地上每平方米喷施50％甲基托布津可湿性粉剂5.0-10.0克；早春萌芽前10天，全树喷洒3～5波美度石硫合剂1～2次，消灭部分越冬病原菌及害虫，降低越冬病虫害基数；展叶前后结合浅翻树盘，地面喷25％辛硫磷微胶囊剂300倍液，杀死越冬幼虫。此期还可全树喷布50％敌杀死和50％的1000～1500倍的甲基托布津，可收到防病治虫的良好效果，保证优质丰产。
1 园址选择及整地
1.1 园址的选择
核桃喜温喜光。园址应选择在背风向阳且海拔高度低于1100米的缓坡地带，最好具有配套灌水设施，土壤肥沃疏松。
1.2 整地
在定植上年夏季或秋季结合雨季，按果园规划设计的要求进行挖穴整地，具体是先挖1米见方的定植穴。将表土与农家肥、磷肥和秸草混合后施入穴底。后填满心土，然后灌水沉实。缓坡地建园，先沿等高线修建梯田，再整地挖坑。
2 优质苗木选用
良种壮苗是实现早实核桃早产、丰产、优质的前提。纯正的香玲、元丰、中林5、鲁光、扎343等早实品种，苗木基径在1.2厘米以上，侧根完整。侧根数15条以上，且长度不低于20厘米：苗木木质化程度高，其上芽体充实饱满，苗高超过60厘米，嫁接口愈合程度好，无机械损伤和严重病虫危害。
3 授粉树配置
早实核桃靠风传播花粉。授粉树应园边栽植。选授粉组合时除应充分考虑授粉亲和力外，还应重点把握授粉品种的雄花开放时间是否与主栽品种雌花开放时间一致。当前主栽的香玲、中林5、元丰、鲁光能相互授粉，生产上混栽效果很好。
4 栽植
4.1 栽植时间
栽植可分春、秋两季。栽时应充分考虑当地气候条件，尤其是冬季的温度、水分和风等。如我地山区冬季寒冷，多在3月下旬到4月上旬栽植，可有效避开低温干旱造成的抽条现象，而川区冬季温度较高，可在10月下旬至11月上旬栽植，但栽后最好采取稻草缠缚防寒措施，以免抽条。
4.2 栽植技术
合理密植可尽快达到早期丰产，故当前生产上的栽植密度多为3米×4米、3米×5米或4米×5米，即每667平方米栽55株、44株、33株。栽前要对根系进行修剪，使根系长度保持在15厘米左右，另外伤根处须剪出新茬，并用3～5波美度石硫合剂浸泡3～5分钟消毒，后再在清水中浸泡12～24小时，使其充分吸水。
在整好的定植穴上挖新穴，新穴深30厘米左右、口径50厘米左右，中间高四周低呈馒头状。将苗木垂直放人坑内高点上，根系完全舒展，边埋土边踏实，埋土至根颈部即原土印处后，轻提苗木、压实。栽后立即浇水，水渗完后培土覆膜。苗木成活后，及时抹除主干下部侧芽和砧木上的萌蘖，同时要剪除各类花芽。并及时松土、除草、施肥。另外对当年秋季或翌年春季未栽活苗木要及时补接。栽植当年和第2年在11月15日前后把枝干轻轻压倒，用土埋30厘米，进行越冬防寒，待来年3月下旬挖出扶直。
5 土肥水管理
园地要经常锄草松土，保持地面干净。幼树期间除做好对树盘的管理外，还应做好行间的间作工作，间作豆类、薯类、绿肥和浅根性中药材，可提高土地利用率。树盘在春季起要实施覆草或覆膜措施，覆草厚度5～10厘米，秋末结合深翻再将腐草翻压。另外每年秋末或早春要深耕1～2次，深度20～25厘米。
当年定植的苗木，不宜大量追肥，灌水。成龄结果树，每年秋末果实采收后至落叶前要及时深翻树盘，或在树冠下挖深、宽25厘米的环形沟槽，每株施30～50千克厩肥或人粪尿并掺入3％～5％尿素，施后覆土；开花、坐果期和幼果速长期需每株追施5～10千克磷酸二氢钾或多元素复合肥，并全树喷布0.3％～0.5％的磷酸二氢钾溶液1～2次；秋季落叶前30～40天，全树喷洒0.5％～1.0％的尿素溶液，促进花芽分化。叶面喷布一定要均匀，喷布时间以晴天上午10时左右或下午4时以后最宜。肥源不足时，可在园内间种毛苕子、豌豆等绿肥作物，待绿肥作物形成花蕾时及时翻压入土。
6 整形修剪
为早期丰产，树形以小冠主干疏层形为好，其结构为干高60～80厘米，有一明显的中心干。主枝数5个，分2层分布，第1层主枝3个，第2层2个。层间距1.2～1.5米，第1层主枝各留2个侧枝，共6个侧枝，第2层主枝各留一个侧枝，各主枝及侧枝留若干个中型结果枝组。层间留2～3个大型结果枝组。由于核桃树在落叶后的休眠期内受伤易引起伤流，故常在秋季带叶修剪。修剪以疏除过密枝、处理背后枝、控制过旺枝为主要内容，以打开光路，减少养分消耗、培养稳定健壮的结果枝组、实现立体结果为目的。夏季主要是将骨干枝中下部和内膛处抽生的1年生发育枝有计划的摘心和环割，控旺并促发分枝。
7 花果管理
在核桃雄花序长到1.0厘米之前，留下雌花集中分布区附近的几条，将其余的全部抹除，去雄量约为全树总雄花量的90％～95％，以减少水分、养分的无效消耗。花期对长势较旺结果母枝可在基部环割1～2圈，以防止过多的碳水化合物下运，节余养分。雌花开放盛期要做好人工辅助授粉，可把采集的花粉装入纱布袋中，在雌花上方抖动授粉。或用1份花粉 0.5份硼砂 1.5份白砂糖 3000～4000份水的混合液喷洒雌花授粉。
对树势过旺，雌花量偏少的核桃树，可在晚秋或早春按每平方米的树冠投影面积上施2.0～3.0克的15％多效唑可湿性粉剂，或在春季展叶后全树喷洒1000～1500毫克／升多效唑或矮壮素溶液，抑制树体的营养生长。促进雌花形成。为保证树体健壮生长期，应将栽植当年和第2年所长全部花序摘除，到第3年才可适当留果。采收时期以全树有30％的核桃表皮绿色变淡呈黄绿色或黄色，且有1／4的青皮开裂时为好，这样可以保证核仁品质。
8 病虫害防治
危害核桃的病虫害主要有核桃黑斑病和核桃举肢蛾。可在核桃采收后结合秋季修剪将所有病虫枝、病叶和病果集中烧毁或深埋，同时结合秋施基肥和灌冻水，在园地上每平方米喷施50％甲基托布津可湿性粉剂5.0-10.0克；早春萌芽前10天，全树喷洒3～5波美度石硫合剂1～2次，消灭部分越冬病原菌及害虫，降低越冬病虫害基数；展叶前后结合浅翻树盘，地面喷25％辛硫磷微胶囊剂300倍液，杀死越冬幼虫。此期还可全树喷布50％敌杀死和50％的1000～1500倍的甲基托布津，可收到防病治虫的良好效果，保证优质丰产。