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随着人们经济生活水平的提高,对美容行业的需求也越来越大。而作为培养美容专业技能人才的职业学校,应顺应社会的发展要求,并且根据市场的要求做好学生的培养工作。为此,对中职学校美容专业教学进行了探究,并提出了几点教学建议和看法。
中职学校美容专业学习兴趣随着社会经济发展,美容行业也得到了迅速的发展,因此对于美容专业人才的需求也越来越大。但同时,对美容专业人才的要求也越来越高。那么,如何在职业学校教学中,培养适应市场需求的美容专业人才呢?
一、明确学习目的,激发学生兴趣
我国古代大教育家孔子曾经说过:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”爱因斯坦也曾说过:“兴趣是最好的老师”。因此,是否能够激发学生的学习兴趣,是提高学生学习效率的关键。教师首先要帮助学生明确学习目的,使学生了解学习美容的功用,美,虽然是一种客观形象,但是主要通过主观来体验和感受,我们要注重引导学生发现生活中的美、了解生活中的美,促使学生集思广益,真正认识美、感受美。例如,给学生播放以下视频资料:中国和国外古代的美容造型;美容与造型的美学传承等,让学生通过观看和学习,充分了解美容学科的发展史,让学生对自己能够学习美、创造美产生自豪情绪,然后给学生讲解美容与造型从实用技术发展到今天的近代美容艺术,在呈现近代美容与造型的人物形象设计,以拓展学生的知识外延,激发学生的学习兴趣。从美的事物引发出美容与造型及形象设计,美对于本专业来讲就是内在美与外在美的结合(包括皮肤保养、化妆、发型、饰品的搭配、修养、个性、礼仪、职业特征等),播放视频:《美丽俏娇娃》,将所学的科目及美容与造型目录做简单的介绍。让学生体会到通过自己现在的努力学习,将来以过硬的专业技能知识可以重塑人的自信,让学生体会到自己将来会是美的使者,让他们深深了解学习专业的重要性,将有利于学生未来毕业、升学和就业,实现学生塑造美丽和成就事业的双丰收。
二、通过直观教学,培养学习兴趣
职业中专专业课的教材大都比较抽象,为了解决学生形象思维和抽象思维之间的矛盾,促使学生更好的掌握理论知识并提高学生的动手能力,专业教师应充分利用多样化直观教学手段,以调动学生的积极性和主动性,培养学生对本学科的学习兴趣。因为“直观”的图像具有形象性和真实性,能够看得见、摸得着,通过直观教学可以给学生留下深刻印象,让学生轻松掌握美容知识,从而获得无穷乐趣。我校的各个专业在近几年都带领学生进行了大量直观教学,每一位学生都受益匪浅。根据具体的教学要求,美容专业组织学生到实际的美容美发场所进行参观学习,了解了先进的美容仪器,以及未来的工作场所,当学生回到学校后,都纷纷表示了解了美容专业的发展前景,并这一行业的涉足充满信心,并表示一定要学好这门课程。实践证明,通过实际参观与学习,不但拓展了学生的认知视野,而且拉近了教学与实际之间的距离,坚定了学生学好这门专业的决心与信心,极大地调动了学生的积极性与创造性。
三、注重实践教学,发展学生兴趣
在具体教学中,我们要重视实践教学,并经常组织学生参与实践活动,通过调动学生的各个感官,引导学生经历学习与实践的整个过程,让学生获得真实的知识感知,使学生产生成功的喜悦之情。在美容教学中,教师要为学生提供尽可能多的机会,让学生自主操作,使学生在操作过程中发展学习兴趣,获得知识与技能。因此,美容教学可以采用“认知—实践—再认知”的教学模式,将教学重点放在锻炼学生的动手能力方面,通过精讲多练的方式,提高学生的动手能力。在课堂教学中,教师要经常组织学生参与以个人或小组为单位的技能比赛活动,从“准备、姿势、动作、手法、程序、时间”等各个方面进行计分,由教师评价、互相评价、自我评价三个方面实施考核,以此开展的竞赛活动,不但可以加强师生之间、学生之间的互动与交流,而且有利于学生熟练掌握知识技能。例如,教师可以鼓励美容班的学生,利用课外时间,为学校的教师和同学洗发、剪发、化妆、按摩、美甲,以提高自身的专业技术水平。通过理论与实践的有机结合,不但可以消除学生对知识的陌生感,而且可以巩固学生的实践技能,为日后更好地走上工作岗位做好铺垫。
四、培养学习能力,开阔学生视野
现代教育理论强调,终身学习意识的培养,只有不断坚持终身学习,才能满足社会发展需求,跟上社会的发展步伐,美容专业更是如此,因为不管是技术、手法,还是理念、器材都在不断的更新和发展。在专业知识方面,应加强以下几方面的教学:
1.加强美容护理专业教学
理论指导实践,而实践又反过来促进理论知识的学习,具体的教学方法如下:一是强调常识性和专业性的理论学习,让学生熟练掌握、熟记于心,同时,加强基础技能的练习;二是重视在实践过程中熟悉理论专业知识要点,通过解决实际问题,促进理论知识的加深。
2.加强新理论和新技能的教学
美容专业的知识具有丰富性、容量大、更新速度快等特点。一两年前所学的知识在现实生活中已经不够用了,因此,教师要鼓励学生做生活中的有心人,用心观察和学习,拓展自己的知识领域,扩大自身的信息量,拓展知识视野。
3.加强人文知识的教学
任何知识的教学,都应遵循“以人为本”的教学理念,美容教学也不例外。人是美容护理过程的核心,专业知识固然重要,但是人文知识、美学知识、礼仪知识等同样重要。比如,不同的种族、文化、信仰、生活环境、生活习惯等,都会让顾客在美容护理过程中产生不同的反应,为了应对不同的反应,美容专业的学生应对不同国家的政治、文化、生活、历史、环境等方面形成充分的认知。因此,在美容教学中,要不断强调人文知识的重要性,便于学生今后在工作岗位上得心应手。在实习过程中,还应鼓励学生经常参与社会实践,如按摩、化妆、修眉、做面膜等,以激发学生的学习兴趣,提高学生的成就感,为培养学生的终身学习意识奠定基础。
4.培养学生自主学习能力
要想培养合格的美容专业人才,还应注重培养学生的自学能力,这是由美容行业自身综合性、应用性、实用性的特点决定的。因此,在平时教学中,我们老师要加强对学生的引导,给学生布置一些学习任务,让学生在课上和课下去自主完成,在这个过程中培养学生们的自主学习能力,为将来的就业和发展打下基础。
总之,在职业学校美容专业教学中,我们广大专业课老师要不断加强探索和研究,把握市场的新形势和新需求,不断改进和完善专业课教学,培养新型美容专业人才,促进学生的就业和发展。
参考文献:
[1]徐臻琼.我所理解的美容企业文化[J].成才与就业,2007,(21).
[2]孔彬.美容专业教育教学改革思考[J].现代经济信息,2009,(13).
[3]韩秀萍.美容行业对美容人才的能力素质要求[J].卫生职业教育,2009,(06).
[4]张玉清.高职美容专业教学改革与实践[J].辽宁高职学报,2006,(02).
中职学校美容专业学习兴趣随着社会经济发展,美容行业也得到了迅速的发展,因此对于美容专业人才的需求也越来越大。但同时,对美容专业人才的要求也越来越高。那么,如何在职业学校教学中,培养适应市场需求的美容专业人才呢?
一、明确学习目的,激发学生兴趣
我国古代大教育家孔子曾经说过:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”爱因斯坦也曾说过:“兴趣是最好的老师”。因此,是否能够激发学生的学习兴趣,是提高学生学习效率的关键。教师首先要帮助学生明确学习目的,使学生了解学习美容的功用,美,虽然是一种客观形象,但是主要通过主观来体验和感受,我们要注重引导学生发现生活中的美、了解生活中的美,促使学生集思广益,真正认识美、感受美。例如,给学生播放以下视频资料:中国和国外古代的美容造型;美容与造型的美学传承等,让学生通过观看和学习,充分了解美容学科的发展史,让学生对自己能够学习美、创造美产生自豪情绪,然后给学生讲解美容与造型从实用技术发展到今天的近代美容艺术,在呈现近代美容与造型的人物形象设计,以拓展学生的知识外延,激发学生的学习兴趣。从美的事物引发出美容与造型及形象设计,美对于本专业来讲就是内在美与外在美的结合(包括皮肤保养、化妆、发型、饰品的搭配、修养、个性、礼仪、职业特征等),播放视频:《美丽俏娇娃》,将所学的科目及美容与造型目录做简单的介绍。让学生体会到通过自己现在的努力学习,将来以过硬的专业技能知识可以重塑人的自信,让学生体会到自己将来会是美的使者,让他们深深了解学习专业的重要性,将有利于学生未来毕业、升学和就业,实现学生塑造美丽和成就事业的双丰收。
二、通过直观教学,培养学习兴趣
职业中专专业课的教材大都比较抽象,为了解决学生形象思维和抽象思维之间的矛盾,促使学生更好的掌握理论知识并提高学生的动手能力,专业教师应充分利用多样化直观教学手段,以调动学生的积极性和主动性,培养学生对本学科的学习兴趣。因为“直观”的图像具有形象性和真实性,能够看得见、摸得着,通过直观教学可以给学生留下深刻印象,让学生轻松掌握美容知识,从而获得无穷乐趣。我校的各个专业在近几年都带领学生进行了大量直观教学,每一位学生都受益匪浅。根据具体的教学要求,美容专业组织学生到实际的美容美发场所进行参观学习,了解了先进的美容仪器,以及未来的工作场所,当学生回到学校后,都纷纷表示了解了美容专业的发展前景,并这一行业的涉足充满信心,并表示一定要学好这门课程。实践证明,通过实际参观与学习,不但拓展了学生的认知视野,而且拉近了教学与实际之间的距离,坚定了学生学好这门专业的决心与信心,极大地调动了学生的积极性与创造性。
三、注重实践教学,发展学生兴趣
在具体教学中,我们要重视实践教学,并经常组织学生参与实践活动,通过调动学生的各个感官,引导学生经历学习与实践的整个过程,让学生获得真实的知识感知,使学生产生成功的喜悦之情。在美容教学中,教师要为学生提供尽可能多的机会,让学生自主操作,使学生在操作过程中发展学习兴趣,获得知识与技能。因此,美容教学可以采用“认知—实践—再认知”的教学模式,将教学重点放在锻炼学生的动手能力方面,通过精讲多练的方式,提高学生的动手能力。在课堂教学中,教师要经常组织学生参与以个人或小组为单位的技能比赛活动,从“准备、姿势、动作、手法、程序、时间”等各个方面进行计分,由教师评价、互相评价、自我评价三个方面实施考核,以此开展的竞赛活动,不但可以加强师生之间、学生之间的互动与交流,而且有利于学生熟练掌握知识技能。例如,教师可以鼓励美容班的学生,利用课外时间,为学校的教师和同学洗发、剪发、化妆、按摩、美甲,以提高自身的专业技术水平。通过理论与实践的有机结合,不但可以消除学生对知识的陌生感,而且可以巩固学生的实践技能,为日后更好地走上工作岗位做好铺垫。
四、培养学习能力,开阔学生视野
现代教育理论强调,终身学习意识的培养,只有不断坚持终身学习,才能满足社会发展需求,跟上社会的发展步伐,美容专业更是如此,因为不管是技术、手法,还是理念、器材都在不断的更新和发展。在专业知识方面,应加强以下几方面的教学:
1.加强美容护理专业教学
理论指导实践,而实践又反过来促进理论知识的学习,具体的教学方法如下:一是强调常识性和专业性的理论学习,让学生熟练掌握、熟记于心,同时,加强基础技能的练习;二是重视在实践过程中熟悉理论专业知识要点,通过解决实际问题,促进理论知识的加深。
2.加强新理论和新技能的教学
美容专业的知识具有丰富性、容量大、更新速度快等特点。一两年前所学的知识在现实生活中已经不够用了,因此,教师要鼓励学生做生活中的有心人,用心观察和学习,拓展自己的知识领域,扩大自身的信息量,拓展知识视野。
3.加强人文知识的教学
任何知识的教学,都应遵循“以人为本”的教学理念,美容教学也不例外。人是美容护理过程的核心,专业知识固然重要,但是人文知识、美学知识、礼仪知识等同样重要。比如,不同的种族、文化、信仰、生活环境、生活习惯等,都会让顾客在美容护理过程中产生不同的反应,为了应对不同的反应,美容专业的学生应对不同国家的政治、文化、生活、历史、环境等方面形成充分的认知。因此,在美容教学中,要不断强调人文知识的重要性,便于学生今后在工作岗位上得心应手。在实习过程中,还应鼓励学生经常参与社会实践,如按摩、化妆、修眉、做面膜等,以激发学生的学习兴趣,提高学生的成就感,为培养学生的终身学习意识奠定基础。
4.培养学生自主学习能力
要想培养合格的美容专业人才,还应注重培养学生的自学能力,这是由美容行业自身综合性、应用性、实用性的特点决定的。因此,在平时教学中,我们老师要加强对学生的引导,给学生布置一些学习任务,让学生在课上和课下去自主完成,在这个过程中培养学生们的自主学习能力,为将来的就业和发展打下基础。
总之,在职业学校美容专业教学中,我们广大专业课老师要不断加强探索和研究,把握市场的新形势和新需求,不断改进和完善专业课教学,培养新型美容专业人才,促进学生的就业和发展。
参考文献:
[1]徐臻琼.我所理解的美容企业文化[J].成才与就业,2007,(21).
[2]孔彬.美容专业教育教学改革思考[J].现代经济信息,2009,(13).
[3]韩秀萍.美容行业对美容人才的能力素质要求[J].卫生职业教育,2009,(06).
[4]张玉清.高职美容专业教学改革与实践[J].辽宁高职学报,2006,(02).