【摘 要】
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<正> 菜用大豆是我国南方人民重要的蔬菜品种之一。春大豆在上海种植有5万亩,上市价格是夏大豆的1.5~3倍。菜大豆的市场价格随时间的推移而下降,因而播期和栽培方法的研究是春
【机 构】
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上海农学院天然食品研究所,上海农学院天然食品研究所,201101,201101
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<正> 菜用大豆是我国南方人民重要的蔬菜品种之一。春大豆在上海种植有5万亩,上市价格是夏大豆的1.5~3倍。菜大豆的市场价格随时间的推移而下降,因而播期和栽培方法的研究是春大豆生产上重要课题。本研究选用大粒春毛豆品系采用不同播期及栽培方法,结合市场历年行情,分析菜用春大
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