一起副溶血性弧菌食物中毒的调查分析

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2000年6月20日下午5时至21日下午4时,无锡市某国有企业相继有47名职工出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状,经流行病学调查、临床诊断和实验室检验,证实为一起因副溶血性弧菌污染厨具、食物而引起的细菌性食物中毒,现报告如下。1 流行病学调查 2000 On June 20, 2000, from 5 pm to 4 pm on January 21, 47 workers in a state-owned enterprise in Wuxi City successively reported nausea, vomiting, abdominal pain, diarrhea, headache and other symptoms. After epidemiological investigation, clinical diagnosis and laboratory Inspection, confirmed as a result of Vibrio parahaemolyticus contamination of kitchen utensils, food caused by bacterial food poisoning, are as follows. Epidemiological survey
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