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以正已烷为萃取剂,对茶多酚(TP)水溶液进行萃取,用气相色谱法分析了TP溶液中的残迹物氯仿和乙酸乙酯.色谱柱为2m×3mm i.d.不锈钢填充柱,固定相为10%的PEG20M,载体为ChromosorbW/WA.氯仿和乙酸乙酯的回收率分别为96.7%~104.3%和98.5%~103.6%;相对标准偏差分别为3.5%和1.7%;最低检测限分别为0.50ug/和0.36ug/g.