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花生是食、油两用的经济作物,不仅含有丰富的营养成分,而且还具有一定的食疗功能。
花生的营养成分与食疗方剂
【摘 要】
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花生是食、油两用的经济作物,不仅含有丰富的营养成分,而且还具有一定的食疗功能。
【机 构】
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河南省农科院经济作物研究所,郑州市第二按摩医院,郑州市颈肩腰腿痛医院,郑州大学第二附属医院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2007年11期
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