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犊牛是指出生后到6月龄的小牛,本身虽然继承了双亲的遗传特性,但是这些特性不一定会全部体现出来,只有在犊牛阶段合理进行饲养管理,才能促使其优良性状充分显示出来,更为后期各阶段生长发育提供先决条件。1哺喂初乳犊牛出生后的最初几天,其各种组织器官均未发育充分,皮肤保护机能和神经系统的调节能力也