【摘 要】
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<正> 香草兰[Vanilla fragrans(Salibury)Ames]又名香荚兰,是一种生长于热带雨林中的兰科多年生藤本香料植物。其商品豆荚含有香兰素,是名贵的天然食用香料,素有“食品香料之
【机 构】
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华南热作研究院兴隆试验站,华南热作研究院兴隆试验站
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<正> 香草兰[Vanilla fragrans(Salibury)Ames]又名香荚兰,是一种生长于热带雨林中的兰科多年生藤本香料植物。其商品豆荚含有香兰素,是名贵的天然食用香料,素有“食品香料之王”的誉称。香草兰原产于墨西哥、洪都拉斯及哥达加斯加等地。我国从60年代初期开始引种,先后在厦门(温室)、西双版纳和海南试种成功,但至今,国内还未见有关香草兰染色体数目的报导,本研究的目的在于确定我国目前栽培的墨西哥大叶种香草兰的染色体数目,为选育种和分类提供依据。
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