食品安全监管中的北京模式

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【摘要】

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<正>北京市是食品安全监管领域的核心区域,在构建监管体制过程中,逐渐形成了一套有特色的、适合北京的发展情况的模式,同时工商行政管理部门成为监管食品的核心部门。北京模

【作者】

：

门玉峰

【机构】

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北京市社会科学院管理所

【出处】

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食品界

【发表日期】

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2017年06期

【关键词】

：

食品安全监管北京市工商行政管理部门食品监管食品安全监管体制北京模式

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<正>北京市是食品安全监管领域的核心区域,在构建监管体制过程中,逐渐形成了一套有特色的、适合北京的发展情况的模式,同时工商行政管理部门成为监管食品的核心部门。北京模式具有一定的优越性,在奥运会期间从未发生一起食品安全问题。本文将重点分析北京模式的优势和实用性,并为其他地区食品安全监管建设提供经验和蓝本。我国食品安全监管体制的发展历程

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