"黑科技“展现餐饮业未来

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:menghuilong
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  餐饮新科技馆集中展示近些年推动国内餐饮行业快速发展的互联网企业,它们展示国内互联网技术与餐饮运营紧密结合改变消费者习惯以及赋能餐饮商户的能力。该展区共1632平方米,分為餐饮科技与传承、未来餐厅智慧生活馆两部分。这两大展区也由近两年在本地生活服务领域最为活跃的阿里本地生活以及美团点评主要负责,记者分别从阿里以及美团点评处了解到,此次双方都带来了自身最能体现近两年国内餐饮数字化、信息化、智能化发展进程的展品,并设置了许多与消费者互动的环节,让参展观众感受现代化科技对传统行业的改变。
  北京市商务局有关负责人表示,几大互联网巨头凭借互联网优势,推出“美食+出行+分享”模式,打造北京亚洲美食探访之旅。例如,阿里“口碑饿了么”推出诸多优惠活动,与探访亚洲美食餐厅之旅结合;美团点评联合相关单位主打美食体验分享活动。
  诸多“黑科技”结合当下餐饮科技发展及互动体验,展示了无人餐厅、机器人送餐等餐饮发展的新模式,呈现了智慧生活的新场景。
  在阿里“口碑饿了么”展位,自动制茶、送餐机器人、智慧餐厅等新技术、新业态逐一亮相,颇为吸引眼球。“我们的自动制茶机器人,平均制茶时间只需要78秒,比人工减少了近一半的时间,目前已经在上海、杭州等地的合作门店使用,下一步将会向全国主要城市推广。”“口碑饿了么”展位的现场工作人员说。
  在现场,一个1米左右高的送餐机器人吸引了不少观众的眼光。据介绍,“口碑饿了么”推出的送餐机器人,通过红外线技术实现精准定位。在使用之前,系统会录入餐厅各地点的精准定位,厨房只要将菜品放到餐盘里,输入要前往的桌号,机器人就会自动生成送餐顺序。
  阿里本地生活服务公司总裁王磊介绍,以亚洲美食节为契机,“口碑饿了么”将在全国200个重点城市打造数字化一条街。
其他文献
介绍哈密地区矿山企业发展现状,对矿业生产中具有共性的环境问题做了重点分析。深入探讨了在矿业开采中,应加强对当地矿山企业的管理,学习和借鉴国外先进的管理经验,把循环经
跃距是颗粒运动的重要参数之一,沙粒跃距的实验研究对沙粒跃移理论研究有重要的参考意义。由于高风速下沙粒跃移轨迹平缓,飞行距离较长,因而,高风速下沙粒跃距的实验研究很少。通过对沙粒跃移特点进行分析,提出同时采用水平集沙仪和垂直集沙仪观测沙粒跃距的方法,并采用该方法对高风速下沙粒跃距进行野外观测研究。结果表明,沙粒跃距随粒径减小呈指数规律增大,沙粒粒径与运动方式转换趋势与前人研究结果基本一致,说明该方法
介绍了苏州高新区、虎丘区环境监测站结合自身现况,将上山村集中式饮用水源地水质自动监测系统的运行维护以招标方式委托第三方运行。监测站负责日常监督管理、数据审核统计
鸡丝凉拌拐细面  基本材料:  主料:金龙鱼小麦粉500克;  配料:红圆椒丝50克、青圆椒丝50克、去头银芽50克、鸡丝100克、蛋皮丝30克、鸡蛋2枚;  调料:海皇汁50克、金龙鱼麻油10克、醋10克、辣油10克、花生酱50克、矿泉水250克、盐2克、糖2克、金龙鱼黄金比例调和油50克。  制作方法:  1.将小麦粉加鸡蛋加矿泉水拌匀,用压面机反复压制,待面粉上劲后,用面条机将面团压为细面条
“一带一路”倡议提出5年多来,随着沿线国家间经贸关系日益紧密、资本流动愈发频繁,跨境税收对投资者的影响日渐显现。在此背景下,跨境税收协调不可或缺。双边税收协定是国际税收协调的最重要方式,具有消除双重征税、征税权分配、防范逃避税、促进外国直接投资等功能。目前,我国已与64个沿线国家中的54国签署了税收协定。税收协定的存在,一方面可为“走出去”企业提供税收确定性,另一方面可为其减轻在东道国的税负。鉴于
本文对崀山国家地质公园的蜘蛛进行了系统的分类学研究。包括总论、各论、结果与讨论、图版四部分。总论部分介绍了蜘蛛分类学研究现状及最新进展、蜘蛛的一般形态特征、本论
研究目的:十九大报告中指出:"文化是一个国家、一个民族的灵魂。文化兴国运兴,文化强民族强。没有高度的文化自信,没有文化的繁荣兴盛,就没有中华民族伟大复兴。要坚持中国特
地下灌溉技术是新发展起来的一种高效节水灌溉技术。这种技术由于具有显著的节水、节肥、增产以及改善土壤环境等优点,因而倍受世界各国的关注。提出了一种节水灌溉新装置,通过