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家蚕对维生素C的味觉电生理反应
家蚕对维生素C的味觉电生理反应
来源 :蚕业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tony_tang
【摘 要】
:
用电生理学方法测定表明,家蚕下颚瘤状体栓锥感器SS-Ⅰ和SS-Ⅱ对维生素C均具有强烈的电生理反应,感受阈值为10-5mol/L左右,而且VC与蔗糖和肌醇能相互抑制味觉感受器内导放电脉冲
【作 者】
:
崔为正
王彦文
牟志美
胡增娟
徐俊良
【机 构】
:
山东农业大学林学院蚕学系,,浙江大学动物科学学院蚕蜂科学系
【出 处】
:
蚕业科学
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
家蚕
VC
味觉电生理
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用电生理学方法测定表明,家蚕下颚瘤状体栓锥感器SS-Ⅰ和SS-Ⅱ对维生素C均具有强烈的电生理反应,感受阈值为10-5mol/L左右,而且VC与蔗糖和肌醇能相互抑制味觉感受器内导放电脉冲的发生。最后对VC与家蚕食性的关系进行了讨论。
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