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饮食文化是中华传统文化的重要组成部分,作为地方文化的代表,通过美食文化传递出的地方特殊的文化内涵,其中就包括各种美食店铺的店名。本文以四川火锅店名的语言和文化特点为研究内容,在对其进行语言学视角分析的同时,从语言特色所体现出的文化特点加以讨论,进而加深人们对四川火锅店名中语言和文化等内容的认识。