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鸡的生长性能与日粮利用率有直接关系,为了提高鸡的生产性能,人们使用了多种抗生素添加剂,鸡的生产效果提升明显,但食品安全无法保证.为了开发能替代生长促进的抗生素类添加剂,本试验研究桔梗对肉鸡生产及生长指标和免疫指标的影响,结果表明,添加一定量的桔梗能提高饲料利用率,提高鸡的生产性能,特别对鸡的免疫功能有显著提高.