初品茶味

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  茶是生活中一首永久的歌谣,时时刻刻与人们的生活有剪不断的情缘,不论是在繁华都市匆匆忙忙的生活族,还是身在悠闲的山乡田野生活群,茶这首永久的歌谣,伴着人们走过一天又一天的生活,每时每刻都谱写着多彩的生活篇章。
  然而,身在普洱茶乐园里的我,真真品读普洱茶这首永久歌谣,当岁月的年轮走到30岁那年才开始的,30岁我就品读着普洱茶这部多彩的生活乐章。在我童年的生活岁月里,虽然生活在神奇美丽的云南普洱茶乐园里,但常听阿爸唠叨小孩不能品茶,这一家规古俗深深地刻在我童年的心灵上。于是,我对普洱茶似乎没有太多的兴趣,对普洱茶这首有久远灿烂的歌谣从来不吟唱,更没有品读过它的灿烂历史,也没有品尝过一次清香的普洱茶。
  在我童年的生活岁月里,阿爸最爱品的是从寨子背后那几棵千年古茶树上采摘加工出来的大叶茶,多少个春夏秋冬天天如此,每天早晨当火塘里的火熊熊燃起,当柴禾烧出了火炭后,从睡梦中醒来的阿爸坐在火塘边,先把摆在火塘边的那个乌黑茶罐找出来,然后抓把大叶茶入茶罐里,在从火塘里扒些炭火,把茶罐炖在火炭上烘烤大叶茶,待茶罐里飘出大叶茶的芳香味时,“滋”地一声将山泉水加入茶罐里。不一会儿,茶罐里的茶水爆涨,阿爸才把茶罐从火塘里抬出来,便有滋有味地品尝开了,那神色不亚于喝碗醇正芳香的苦荞小锅酒。
  阿爸一生好茶如命,一年四季春夏秋冬,他每天早晨品完一罐大叶茶,才钻出那木垛房里,去忙一个彝家男人该做的农活。当美丽的夕阳追赶阿爸回到木垛房里,依旧泡上一罐大叶茶,先不慌不忙地喝完一罐茶水,才坐在竹桌边吃饭,晚饭后泡上一罐大叶茶,品够了才上床进入甜蜜的梦乡,这是阿爸每天品普洱茶不变的生活韵律。
  每次我见阿爸有滋有味地品普洱茶,每次我听到阿爸训导孩子不能品茶,使我对普洱茶有一种恐俱的心理。记得那夜阿爸喝了很多醇正芳香的苦荞小锅酒,记得那夜阿爸沏罐普洱茶摆在床头柜边就早早入睡,记得那夜我趁甜睡中的阿爸打着锐耳的鼾声时,我悄悄地把阿爸的那罐茶水一口气喝完,那茶水有一股苦的滋味流进心里,过一会儿又有一股泥土芳香味溢满口中。但不知怎么?那一夜我没有睡个好觉,那一夜我数着星秀到天亮,那一夜我见阿爸夜半三更抬着茶罐猛吸,却没有喝到一口茶水而闷闷不乐。阿爸从心眼里知道是我偷喝了他的茶水,但毕竟品读过多少个春夏秋冬日日夜夜年年岁岁普洱茶文化的阿爸,却有一种宽容的修养而没有露出半点恼怒。
  时光荏苒,岁月飞逝。长大后的我走出了故乡彝家山寨,自然离寨子背后的千年古茶树越来越远,而今大学毕业在都市里生活,虽然那千年古茶树在我眼前挥之不去,但也许是常听阿爸唠叨小孩不能品茶的缘故,也许是那夜偷品阿爸的茶水而数着星秀到天亮的缘故,大学毕业后走上工作岗位的我,依旧对普洱茶这灿烂久远历史文化没有品读过,自然也对每天的品茶不感兴趣,自然每天喝白开水为生活的主旋律。
  说句心里话,真正品出一点普洱茶文化的韵味,那是30岁那年一次公差,好不容易在那座大城市里遇到四年寒窗苦读的大学同学,久别之后的同学相聚,先到一家餐馆里一杯接一杯地喝过小酒,待酒足饭饱之后,又到一家茶馆里去品茶,每人沏上一杯普洱茶,举杯品茗,清香朴鼻。细细品味,舌尖微感清苦,稍后,又微感甘甜。杯中,那沏泡的普洱茶在缓慢地摇舞,那朵朵茶叶,姿态万千。喝上一口茶,再注入些许开水,普洱茶在杯中浮了又沉,沉了又浮,在沉沉浮浮中,茶香四溢,在浮浮沉沉中,我读懂了普洱茶文化的久远灿烂历史篇章,也读懂了生活就像杯中的普洱茶那样沉沉浮浮,那时我读懂了普洱茶文化的博大精深,只要一个人在生活中能真正品出普洱茶文化的韵味,那么自己的生活一定会快乐多彩,生活一定会时时刻刻充满着美丽的阳光,这是我初品茶味的感悟。
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