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<正>最近笔者接到不少消费者的电话,咨询蜂蜜"结晶"是否意味着掺假?甚至还有部分消费者谈"晶"色变,出现了凡是看(谈)到结晶的蜂蜜就认定为不是好蜜,甚至是假蜜的错误认识。为了帮助消费者正确认识与鉴别真假蜂蜜的"结晶"现象,消除对蜂蜜结晶的误解,特撰此文解答。
科普答疑——怎样正确认识与鉴别真假“结晶”蜂蜜
【摘 要】
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<正>最近笔者接到不少消费者的电话,咨询蜂蜜"结晶"是否意味着掺假?甚至还有部分消费者谈"晶"色变,出现了凡是看(谈)到结晶的蜂蜜就认定为不是好蜜,甚至是假蜜的错误认识。为
【出 处】
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蜜蜂杂志
【发表日期】
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2015年02期
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