鱼体中二恶英、多氯联苯和多溴联苯醚的污染分析

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目的:检测分析市售鱼体中PCDD/Fs,PCBs和PBDEs的污染水平。方法:采集市售16种鱼样品,通过索氏抽提,酸性硅胶处理,利用硅胶柱和铝柱净化,分离开PCDD/Fs,PCBs和PBDEs,用高分辨气相色谱/高分辨质谱检测分析PCDD/Fs,PCBs和PBDEs。结果:鱼样品中PCDDs/PCDFs的毒性当量值为0.024pgWHO-TEQ/g.ww~0.31 pgWHO-TEQ/g.ww之间,PCBs的毒性当量值为0.04 pgWHO-TEQ/g.ww~1.50 pgWHO-TEQ/g.ww之间,12种Co-PCBs和7种指示性PCBs相加的总PCBs含量为92.57 pg/g.ww~10893.60 pg/g.ww之间,PBDEs含量在50.38 pg/g.ww~1622.86 pg/g.ww之间。结论:鱼体中PCDDs/PCDFs、PCBs和PBDEs污染的相关性比较高,三者有着相同的污染途径。鱼体中PCDD/Fs,PCBs和PBDEs的污染处于相对安全的水平,但持久性有机污染物对环境污染引起的食品污染问题应该引起重视。
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