【摘 要】
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在鱼类初期加工过程中,除鳞去内脏主要由人工完成,生产效率低、劳动强度大且废料不易收集造成环境污染。为了克服现有技术的不足,设计了一款全自动鱼鳞内脏清理一体机,该机器
【基金项目】
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山东省自然科学基金资助项目(ZR2016EEB36);国家大学生创新创业训练计划项目(201710449060);滨州学院课程建设项目(BYSYKC201702)
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在鱼类初期加工过程中,除鳞去内脏主要由人工完成,生产效率低、劳动强度大且废料不易收集造成环境污染。为了克服现有技术的不足,设计了一款全自动鱼鳞内脏清理一体机,该机器主要由定鱼机构、传输机构、去鳞机构、剖腹机构以及内脏清理机构组成,能够自动连续实现刮鳞、剖腹及去内脏等一系列处理工艺,操作简单、经济实惠,能够有效提高鱼类加工处理的生产效率。
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