论文部分内容阅读
目的:比较四川犍为产干姜与生姜的挥发油成分。方法:采用GC-MS进行分离鉴定。结果:干姜检出63个峰,鉴定出40个成分,生姜检出55个,鉴定出33个成分。其中有30个成分二者均有,干姜有10个成分是生姜所没有的,生姜中有3个成分干姜中没有检出。干姜及生姜挥发油中都以α-姜烯含量最高。结论:干姜与生姜的挥发油成分有较大区别。