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传统的固体饮料是分别经过混合、挤压制粒、干燥等多道工序制成的。本文介绍了采用集混合—制粒—干燥于一体的一步法制粒生产红枣固体饮料的新技术。
一步法制粒加工红枣固体饮料新技术
【摘 要】
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传统的固体饮料是分别经过混合、挤压制粒、干燥等多道工序制成的。本文介绍了采用集混合—制粒—干燥于一体的一步法制粒生产红枣固体饮料的新技术。
【机 构】
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山西省食品工业研究所
【出 处】
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山西林业科技
【发表日期】
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1997年04期
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