【摘 要】
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在新文科建设背景下,面对我国酒店业高质量发展中的人才需求问题,我国酒店管理专业人才培养模式需要进行创新发展。本文首先对新文科背景下酒店管理专业人才培养的现状与存在
【基金项目】
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国家社会科学基金项目“高质量发展背景下旅游企业开放式创新实施路径和政策保障研究”(课题号:18BGL149)阶段性成果。
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在新文科建设背景下,面对我国酒店业高质量发展中的人才需求问题,我国酒店管理专业人才培养模式需要进行创新发展。本文首先对新文科背景下酒店管理专业人才培养的现状与存在的问题进行分析,进而提出了人才培养的开放式创新模式是新文科背景下酒店管理人才培养创新的重要方向,并从理念、模式和方法上进行了具体阐释。最后,本文以北京第二外国语学院酒店管理专业为例,深入分析其人才培养的开放式创新模式和实施路径。
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