世界中餐业联合会领导拜访国务院侨办谭天星副主任

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  2016年3月7日,国务院侨办谭天星副主任拜访世界中餐业联合会监事会主席武力、秘书长尚哈玲。双方就共同推进“中餐繁荣计划”进行了亲切友好的会谈。
  武力主席向谭天星副主任汇报了2016年春节世界中餐业联合会组团分赴欧美开展美食交流活动的情况。世界中餐业联合会赴美国硅谷举办的中国美食节吸引了11000人次华人华侨和外籍人士参加;赴西班牙马德里、巴塞罗那以及荷兰的美食厨艺展示活动得到30多家中外媒体宣传报道,全球覆盖超过1亿人,充分展示了中华美食文化的魅力,切实发挥了中餐在联侨、惠侨中的作用。


  尚哈玲秘书长向谭天星副主任汇报了“第八届中国烹饪世界大赛”的筹备情况。她表示,第八届中国烹饪世界大赛定于2016年9月17日至21日在荷兰鹿特丹Ahoy博览中心举办,荷兰中餐业及侨界对大赛给予大力支持,各项筹备工作正有条不紊地进行。为推进中外烹饪技艺交流,世界中餐业联合会将在6月25日至27日举办世界厨师艺术节暨世界中餐业联合会成立25周年庆典系列活动。
  谭天星副主任就国务院侨办与世界中餐业联合会共同推进“中餐繁荣计划”提出建议。他表示,国务院侨办与世界中餐业联合会紧紧围绕“中餐繁荣计划”,弘扬中华饮食文化、推动海外侨社建设,推进侨社公共外交。他提出,第八届中国烹饪世界大赛是提升海外中餐烹饪技艺的重要平台,有关各方要开拓创新、科学策划、认真筹备,真正让这次大赛为繁荣世界各国中餐业留下经验和成果。
  谭天星副主任指出,2016年春节期间,国务院侨办裘援平主任率团慰问南美洲侨胞、为侨胞送年饭,产生了很大的影响。世界中餐业联合会可以协助国务院侨办做好“送年饭”、培训等工作,推动中华文化“走出去”,为提升中国软实力发挥更大的作用。
  国务院侨办国外司张健青巡视员等参加会谈。
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