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红薯按薯肉颜色分可分为红心、紫心、黄心和白心等,这些统称为彩色红薯,因彩色红薯含有多种营养元素,近几年发展十分迅速,具有广阔的发展前景。
彩色红薯的开发利用及发展前景
【摘 要】
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红薯按薯肉颜色分可分为红心、紫心、黄心和白心等,这些统称为彩色红薯,因彩色红薯含有多种营养元素,近几年发展十分迅速,具有广阔的发展前景。
【机 构】
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南阳市内乡县农业技术推广中心
【出 处】
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科学大众(科学教育)
【发表日期】
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2014年02期
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