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黄瓜是新乡市牧野区大棚冬春茬生产的主栽蔬菜，在该区（原郊区）已有30多年的种植历史，目前牧野区大棚冬春茬生产基地已于2004年被农业部认定为无公害蔬菜生产基地，种植面积达到667hm^2．而且带动周边县区发展到1400hm^2。该茬黄瓜产量高、效益好，每667m^2平均产量约10t，收入约8000元。现将其标准化生产技术介绍如下。