【摘 要】
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枇杷属于蔷薇科枇杷属，原产于亚热带，是我国特产的常绿果树，一般年平均温度在12℃以上即能生长，15℃以上则更适宜。因其栽培容易，风味独特，又值水果淡季上市，故经济效益较高，近几年种
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枇杷属于蔷薇科枇杷属，原产于亚热带，是我国特产的常绿果树，一般年平均温度在12℃以上即能生长，15℃以上则更适宜。因其栽培容易，风味独特，又值水果淡季上市，故经济效益较高，近几年种植面积持续增加，一些枇杷种植次适宜区甚至不适宜区，特别是冬季经常有霜冻的地区也盲目种植。虽然枇杷树体在一18℃尚无明显冻害，但花器在-6℃、幼果在-3℃即开始受冻，枇杷冬季开花，春季形成果实，冬季和初春的低温对当年产量有很大影响，因此低温冻害给枇杷带来严重的影响。为更好了解冻害并有效地加以防范，本文从枇杷耐寒性入手，提出了枇杷栽
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