【摘 要】
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本试验旨在研究亚麻籽和维生素E对北京油鸡生长状况、n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)在鸡肉中的沉积、肌肉品质及脂肪酸合成代谢基因表达的影响。试验选用270只10周龄北京油鸡,随机
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所,农业部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室
【基金项目】
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现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队项目(BAIC04-2020),北京市科技计划项目(Z181100009318008),中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2020-FRI-08),国家重点研发计划项目(2018YFD0500600)
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本试验旨在研究亚麻籽和维生素E对北京油鸡生长状况、n-3多不饱和脂肪酸(PUFA)在鸡肉中的沉积、肌肉品质及脂肪酸合成代谢基因表达的影响。试验选用270只10周龄北京油鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。Ⅰ组为阴性对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ组为阳性对照组,饲喂在基础饲粮中添加9%亚麻籽的试验饲粮,Ⅲ组为试验组,饲喂在基础饲粮中添加9%亚麻籽+200 mg/kg维生素E的试验饲粮,进行为期8周的饲养试验。结果表明:1)添加亚麻籽及维生素E对北京油鸡生长性能没有显著影响(P>0.05)。2)
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