乡村振兴背景下林芝市乡村民宿的类型与优化路径研究

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  摘   要:林芝地区的旅游产业以及家庭民宿是促进该地区落实乡村振兴战略的重要着力点。民宿产业的发展不仅是更多资本、技术、人才等战略性要素大量流向我国现代农业和其他发达农村地区的强大动力,还是我国推进乡村旅游资源结构改革的重要环节和发展创新型乡村的重要载体。基于此,对林芝岗巴村民宿产业发展的情况和特点进行了调查,对现存农村民宿的类型、影响民宿类型的因素等方面进行研究,从而提出切实有效优化农村民宿发展的策略。
  关键词:乡村振兴;家庭民宿;类型研究;优化路径;林芝市
  中图分类号:F327        文献标志码:A   文章编号:1673-291X(2021)26-0095-03
  近年来,以“民宿”为主要代表的新型现代化住宿业得到了蓬勃发展。但是,作为农村休闲的核心产品,民宿的迅速发展仍然离不开休闲农业和农村现代化旅游的有力牵引和积极推动。民宿的重要性不言而喻,地方政府相关政策的支持和推动,促进了民宿产业的快速发展。林芝市作为“西藏江南”,旅游资源丰富,拥有发展民宿旅游业的天然优势。近年来,在地区政府、县政府相关政策的支持下,作为“自然村”的林芝岗巴村,民宿产业快速发展,从事民宿产业的居民也越来越多。
  一、林芝地区民宿发展的类型
  林芝有着“西藏江南”的美誉,也是西藏生态安全的重要屏障。在过去,这里的人们为了增加家庭收入,世世代代以砍伐树木为生。2005 年,当地林业局倡导生态旅游的发展,禁止伐木以保护这个自然生态屏障。岗巴村是波密县的一个自然村,也是一个镇辖行政村,辖岗美、岗堆、敏冲、单卡4个自然村。位于帕隆藏布江边与318 国道旁,海拔2 600 米,距离县城14 公里。全村有73 户人家321 人。“中国最美的十大森林”之一的岗云杉林就在岗巴村,这片森林面积广、覆盖率高、森林种类多。近年来,西藏林芝把重点放在搞好建县、发展旅游县、发展综合产业、富民强县的总体思路上,越来越多的创新型乡村和旅游服务业资源在林芝得到了充分的挖掘,越来越多的合作社和乡村民宿企业利用丰富的旅游乡村产业资源、独特的民俗文化和便利的交通条件开发家庭民宿,带动了乡村振兴发展战略的实施。近年来,开办民宿的人越来越多了,同时也出现了多种类型的民宿。
  (一)本地独立经营类型
  在岗巴村本地人开办的家庭民宿当中,有一半以上的人是以副业的形式经营民宿,以主业来经营家庭民宿的相对较少。岗巴村的旅游旺季为三月到八月,旺季期家庭民宿入住率非常高,常会出现游客爆满的情况。但是过了这个旺季期后,本地独立经营的民宿就处于旅游淡季,游客量较少。所以,一过旺季期他们就不再经营民宿,而会寻找其他的谋生手段,如外出打工、采集药材等。本地独立经营的民宿,大部分是把自己闲置的房舍进行改造,也就是把闲置房改造成为供游客住宿的场所。家庭民宿的经营者多为当地居民而且大都年龄较大,年轻的业主寥寥无几。因此,大部分业主文化程度较低。据调查,文化程度为小学或半文盲的占80%,小学以上的只有20%。家庭民宿会根据游客需求提供具有民族特色的娱乐项目,如锅庄、篝火舞等,这些项目可以让游客更加深入地了解地方特色文化。但目前来说,这些娱乐项目仍然较为单一,缺乏创新。
  (二)外地独立经营类型
  外地人经营民宿大多是依靠租赁当地土地建造或租赁房屋进行改造。岗巴村会吸引一些外来民宿创业者。例如,“途    岗美庄园”的老板是2014 年自驾游来到岗云杉林时被岗巴村美丽的自然风景所吸引,因此便留在岗巴村。不久,与岗云杉林融为一体的“途    岗美庄园”得以建成。在岗巴村五家外地人所经营的民宿中,所雇用客房服务人员基本为当地人。这五家外来独立经营民宿的建筑各具特色,有洋式、藏式以及藏汉式相结合的房屋,建筑规模通常比本地独立经营的民宿大很多。这五家中规模最大的一家其建筑风格是藏式房,与其他几家民宿相比,其主要特点是建有一座景观塔,从这个景观塔上可以看到整个村庄的风貌,因此该景观塔非常吸引游客,特别是在桃花开花季和秋收季节,很多游客慕名而来。外地独立经营型民宿的营销手段大多依靠互联网等比较先进的平台。由此,资本的介入大大促进了岗巴村民宿产业的发展。
  (三)合伙经营类型
  合作经营一般是政府、社区或企业与农民之间进行合作,多为大规模标准化的形式。目前岗巴村民宿主要有以下几种合作经营模式。(1)是“公司+本村农民”。一些看好民宿产业的公司与当地政府达成协议,统一进行合作管理和共同建设。与有意愿参与的本地居民签订合同,实行统一培训管理,发挥了农民对当地的资源和民族传统文化的充分了解与传承的优势作用。公司主要负责民宿基础设施的建设和环境的维护以及对外的营销宣传,如岗巴村的桃花源民宿就是结合这种模式合作经营的。(2)“公司+村”的合作模式。这个模式与第一个模式类似,只是第一个模式加入的是农民个体,而这个模式是以村集体为单位合作经营。本模式是把村庄公共土地租赁给公司,由公司将民宿设计图交给村,让村来负责建设民宿及相关设施。公司与村签订合同,公司所招收的员工以本村人为主。公司与招收的员工签订合同后免费开展相关的培训,并且给村庄每户家庭按年收入情况分红。
  (四)不经营类型
  岗巴村有43 戶家庭没有开办家庭民宿,这是由于多种因素决定的。例如,白罗民宿经营不到一年就关闭了,因为这家民宿所处的位置较为偏远,即使是旅游旺季,旅客也少之又少,所以盈利十分微薄。景里花园民宿是由于业主家里青壮年都在外地上班,家里只剩老人,导致人手不够最后停业。还有部分家庭民宿过往的经营收入较为可观,但由于后期村里开办民宿的数量增加且规模大设施齐全,因此游客大量分流,导致最终改行。有部分村民没有开办民宿是因为他们考虑到周边旅游民宿产生的经济作物效益,开始种植各种蔬菜水果卖给游客以及周边的民宿店。还有部分村民是由于他们本就生活富裕,不需要额外经营民宿,而可能会选择投资更大效益更高的项目。   二、乡村民宿发展现存问题
  (一)规划布局合理性缺乏
  在当地政府出台相关产业政策的支持和推动下,岗巴村越来越多的人开办家庭经营式的民宿。但在民宿业发展中也出现了许多问题。一是前期规模较大、投入量较多,而整体经济效益不明显,造成资金占用和资源浪费。二是村民对宏观产业发展格局缺乏认识。近几年民宿产业的发展势头很猛,但同质性越来越强,地方特色不明显;许多民宿仍呈现粗放型发展,缺乏合理的定位;大部分民宿的目标定位相同,没有统筹当地的实际情况与当地传统村庄的文化特色。岗巴村的民宿无论是在大的空间范围,还是在小范围的地理分布上都表现出空间集中的特点。同时,随着岗巴村旅客的增加,民宿每天的污染物排放量大,给岗巴村风景区的生态环境带来了很大的污染和负担。
  (二)市场定位准确性缺乏
  家庭民宿的人道主义特征是家庭民宿的灵魂,也是家庭民宿管理和发展的主要方面。民宿自主创业、自主管理的模式导致民宿规划的缺席和集体效应的断裂,以至于造成民宿行业缺乏针对市场定位和产品核心的总体计划。随着民宿资源的开发和民宿经济的发展,家庭民宿正在全国范围内兴起。但由于市场偏离、市场地位的模糊等因素使民宿定位相似,缺乏品牌和价值理念。民宿是非常个性化的住所,需要体现当地文化和民俗风情。但是,许多民宿没有明确定位和完整的市场研究或初步准备,没有对客户市场及其自身竞争力的分析,不了解实际情况,没有风格创新。民宿业忽略了实际条件和民间文化的特色,家庭民宿的核心是生活和文化,家庭民宿不仅要提供基本的家庭民宿服务和产品,还被要求提供一种特殊的地域文化体验。
  (三)专业人才队伍建设受阻
  我国农村地区家庭民宿的建设和发展主要依赖于该地区的自然环境。但在发展过程中,一些基层领导干部的观念直接影响到农村民宿及相关产业的建设和发展。岗巴村部分干部年龄偏高,受教育程度较低,缺乏建设新农村的观念,对农村家庭民宿产业缺乏了解,且对于农村家庭民宿发展的支持力度不足,甚至抵制本村民宿的开发。由于受传统思想影响,乡村干部未能加强基层人才队伍的建设,甚至对于为岗巴村培养出一批具有较高的文化、技能水平和实际操作能力的新型地方民宿专业人才产生了阻碍作用。
  (四)相关配套政策缺乏
  目前,我国对民宿的相关规范政策缺乏,对于民宿管理法律规则和政策进行直接的监督和完善管理指导规范体系缺位。民宿是在民间社会自由的框架内设立的,由于对这方面的指南和适用的法律法规较少了解,很多民宿的发展都陷入了不知何去何从的困境之中。因此,若不加强对家庭民宿的管理和监督,则无法保证家庭民宿服务的质量。因此,政府的政策优惠和资金支持,将会对岗巴村民宿的发展和促进该地区产业转型升级等具有重大意义。
  三、优化乡村民宿发展的有效对策
  (一)保护资源科学管理
  民宿的可用资源包括自然条件、人力资源以及家庭民宿建筑、所在位置等,这些不需要太多投资就能获得的资源为民宿行业带来了直接的资产收益。从长期发展的角度看,农民必须维持乡村习俗,必须对这些资源进行管理和维护,使这些资源凭借非常低的成本带来竞争优势。作为乡村民宿的经营管理者,应该积极主动地去创造轻松友好的氛围、清静整洁的环境,提供优质服务,打造出别具一格的餐饮特色,对休闲和娱乐活动进行精心设计等。这些都可以使家庭民宿经营者在保持特色和质量的同时,根据市场需求开拓市场份额。
  (二)因地制宜合理规划
  民宿开发和改造的总体规划方案要完全结合到每一个村庄的实际经济发展情况以及特色,要因地制宜,尽量避免同质化。要首先了解每个家庭和民宿之间的区别,再进行民宿的总体规划。对于岗巴村的农村民宿来说,岗堆一线根据其自身的生态经济效益和公路沿线的经济效益,可以合理开发体验健康生活的综合性民宿。岗美一线可以开发体验农业及自然生态观光的综合性民宿,游客们在这里可以尽情体验藏族村民的乡村劳作生活,充分体验种植和耕作的喜悦感。这既能体现出不同于其他地区农村民宿的优势和特点,又大大延长了游客的出行和居住生活时间,将短期的家庭住宿转为长期的居住,给当地民宿经营者带来长期的经济收入。
  (三)加大人才培养力度
  民宿作为振兴农村与开展农村扶贫的重要载体,其发展的关键在于人才。在民宿产业竞争日益激烈的业界现实下,更应该致力于培养寄宿农家的专门人才。为解决民宿产业的人力难题,应集中政府、大学、企业等多方面社会可用资源。只有拥有与民宿业相关的大量人才,才可能最大限度地利用现有资源。因此,必须要加强民宿行业的人才培养。第一是成立非牟利培训机构,为私营民宿营办商及从业人员提供专业培训,以提高营办商及从业者的服务水平和技能。第二是要吸引政策和资金的支持,以此来获得智力支持。通过高端设计和管理人才,提高家庭民宿行业的专业性,推动民宿行业的升级。
  (四)完善相关配套政策
  尽管乡村民宿在全国范围内蓬勃发展,但作为一种新型旅行住宿模式,目前按旅馆和酒店的监管和标准要求已不适应其发展现状,需要政府出台相关政策来指导和支持民宿产业。一是必须完善乡村民宿的有关政策,明确乡村民宿的主管部门、市场标准、民宿许可证管理、星级指标制度、农民参与机制。二是要强化财政保障制度。农村大量的民宿投資存在回本周期长、同行无序竞争等各种风险,易挫伤农民参与积极性。好的资金保障体系和政策可以消除农民的担忧,提高其参与热情。
  结语
  近年来,林芝地区丰富的历史文化和乡村旅游资源吸引了大量国内外游客。截至2019 年的一项调查显示,西藏林芝地区已经吸引了约864 万人次的游客,而且游客量处于逐年上升的趋势,给林芝民宿的发展带来广阔的前景。但目前,林芝地区的民宿仍然处于早期阶段,大多数的民宿仍用村民自己的住宅为游客提供简单的住宿和餐饮接待,在运营和发展中仍然存在许多问题。因此,林芝地区民宿的转型和升级需要政府和民宿经营者共同努力。   参考文献:
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  [责任编辑   柯   黎]
  收稿日期:2021-01-21
  基金项目:江苏省社会科学基金项目“乡村振兴背景下江苏乡村民俗文化的活化研究”(19SHB009)
  作者简介:张丽梅(1997-),女,辽宁大连人,硕士研究生,从事农村社会发展研究。
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