病死动物化制搅拌过程流固耦合数值仿真与优化

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针对病死动物干化化制过程中物料组分复杂多变,流动不均衡等问题,提出一种新型双螺带式搅拌器.采用ANSYS软件进行了化制罐内物料与搅拌器流固耦合建模与仿真分析,研究不同搅拌速度下化制容器内的物料流动速度与分布规律,并结合干化容器内物料流线分布进行了搅拌器结构优化.试验和数值优化结果表明,双螺带式搅拌器在10 r/min的搅拌转速下,化制容器内超过80%的物料流动速度均达到0.419 m/s以上.相比单螺带搅拌器提升物料流动性能20%,一种新型双螺带式搅拌器提升了病死动物干化化制处理的效率和质量.
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为提高固体农业物料生产加工设备的作业效率和加工质量,减少固体农业物料在收获后加工、贮藏与运输等环节的损失,农业工程领域学者对固体农业物料流变特性的研究越来越广泛.对流变学理论在果蔬、谷物、油料和饲草料等固体农业物料生产加工中的应用研究现状进行总结和探讨,指出流变学在固体农业物料加工领域存在物料材料被简化、经典模型拟合误差大、微观层面缺乏深入研究、局部力学特性难表达等问题,提出流变学经典模型修正方法研究需要加强、物料流变特性需要与微观特性相结合、流变学理论需要同现代计算机辅助技术相结合等建议,以期为固体农业
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