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2004年11月中旬,有人向疾控中心反映,在食用从某超市购买的真空包装食品后发生腹痛,腹泻等症状.并向我们提供了一包同时购买,同样品种,还未开封的真空包装食品.经检测发现一种较为罕见的菌种-非脱羧勒克菌,现将检验经过报告如下.
从真空包装食品中检出罕见的非脱羧勒克菌
【摘 要】
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2004年11月中旬,有人向疾控中心反映,在食用从某超市购买的真空包装食品后发生腹痛,腹泻等症状.并向我们提供了一包同时购买,同样品种,还未开封的真空包装食品.经检测发现一
【机 构】
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常州市疾病预防控制中心
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2005年4期
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